Birra analcolica con lo 0,0 percento

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Nel frattempo, si è sparsa la voce che la birra analcolica nella maggior parte dei casi non è completamente analcolica, ma contiene fino allo 0,5% di etanolo. Le birre con lo 0,0 percento in realtà sono disponibili nei negozi solo dal 2006. Ma questa piccola differenza decide davvero se sarai o meno influenzato dall'alcol? Ed è anche importante rimanere assolutamente sobri e se sì, come funziona?

La birra ha un buon sapore con e senza alcol.
La birra ha un buon sapore con e senza alcol.

Anche la birra analcolica comporta dei rischi

Comunemente è senza alcool birra prodotto interrompendo prematuramente il processo di fermentazione, vale a dire prima che si sia raggiunta una gradazione alcolica superiore allo 0,5 per cento. Tuttavia, l'alcol che si è formato fino a questo punto rimarrà nella bevanda. Per inciso, i succhi di frutta hanno spesso valori molto simili perché qui avviene anche la fermentazione. Ma cosa c'è di sbagliato in questo?

  • Anche le più piccole quantità di alcol possono essere fatali se sei un alcolizzato secco. Qui, lo 0,5% è abbastanza facilmente per riattivare il tuo comportamento di dipendenza e quindi avviare una ricaduta. Se hai una storia del genere, dovresti anche rinunciare alla birra completamente analcolica. Grazie all'osmosi inversa, questo in realtà non contiene alcol, ma il solo gusto può agire da innesco.
  • La birra con lo 0,0 per cento, anche se non adatta agli ex alcolisti, ha comunque la sua ragion d'essere. Se bevi grandi quantità di succo d'orzo quasi analcolico e rimani coinvolto in un incidente d'auto, hai un problema. La tua assicurazione presumerà che tu sia parzialmente in colpa a partire da un minimo di 0,3 per mille.

Quindi mantieni il livello dello 0,0 percento

  • Se sei molto disciplinato, puoi optare per una birra completamente analcolica. Ma fallo solo se sai che - se la marca che preferisci non esiste - non ricadrai sul succo d'orzo con residui di alcol. In questo caso, il loro livello zero sarebbe a rischio.
  • Trova una bevanda alternativa che consumi sempre quando sei in giro in buona compagnia. Bere ha molto a che fare con l'abitudine. Se prendi l'abitudine di bere sempre una limonata all'arancia quando esci, questo diventerà presto un comportamento normale per te e non avrai più voglia di avere una "luce".
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