VIDEO: Come cucinare correttamente il filetto di petto di pollo

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Preparazione in padella

Tempo di preparazione: 20 minuti. Dopo che hai il tuo pollame condirlo, friggerlo in padella ed eventualmente cuocerlo anche in forno. Dopo di che puoi farlo con la verdura, Riempire con erbe e formaggio o al forno. Segui questi passi:

  1. Metti il ​​pollame. Per prima cosa mettilo pollo Mettere a bagno in 1/4 l di latticello per un'ora in modo che non si secchi durante la preparazione.
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  2. Condisci il pollo. Quindi asciugate il pollame con carta da cucina e condite con sale e pepe.
  3. Friggi il pollo. Scaldate un filo d'olio in una padella e fatelo rosolare petto di pollo a impostazione media, da tre a cinque minuti per lato. Il pollo è ora pronto per essere servito!
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Preparazione in teglia e in forno

Tempo di preparazione: 40 minuti.​

Arrostire bene la bistecca di agnello

Una bistecca di agnello è deliziosa e un pasto eccellente. In modo che non...

  1. Pollo arrosto.arrosto di carne Il pollo come descritto sopra.
  2. Cuocere il petto di pollo. A questo punto avvolgete il pollame in un foglio di alluminio, chiudetelo bene e fatelo cuocere in forno a 120 gradi sopra e sotto per 15 minuti.
  3. Lascia riposare la carne. Quindi la carne deve riposare nella stagnola per dieci minuti in modo che il succo può distribuire uniformemente nella fibra. Quindi rimuoverlo con cura e servire. In alternativa cuocetela in forno con il formaggio.

Filetto di petto di pollo con ripieno

Tempo di preparazione: 45 minuti​.

  1. Riempi il petto. Dopo aver marinato e condito il pollo, usa un coltello affilato per aprire il petto e fare una tasca. Ora riempiteli con verdure, formaggio o erbe fresche e richiudeteli aiutandovi con degli stuzzicadenti.
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  2. Pollo arrosto. Arrostire il pollo come descritto nelle ricette precedenti.
  3. Cuocere il petto di pollo. Quindi cuocere il pollo come descritto nel secondo passaggio della ricetta precedente.
  4. Lascia riposare la carne. Ora la carne deve riposare prima di essere pronta per essere servita.

Il filetto di petto di pollo è un ottimo piatto per gli ospiti perché è facile da preparare e veloce da cucinare. Fai tutti i passaggi in anticipo e mettilo giù la carne da cuocere in forno appena arrivano i vostri ospiti.

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