VIDEO: Marinata per filetto di maiale

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filetto di maiale può essere utilizzato in molti modi ed è un piacere delicato se preparato correttamente. Quella la carne Ma può essere anche grigliato o consumato freddo e tagliato a pezzetti il ​​giorno successivo come salume. Gli ingredienti per la marinata per il filetto di maiale dalle informazioni di cui sopra sono sufficienti per due o tre persone.

Deliziosa marinata per filetto di maiale

  1. Metti l'olio in un misurino alto. Salsa di soia, miele, acetoAggiungere la salsa Worcestershire, il succo di limone, la senape, l'aglio, il sale e il pepe, mescolare bene.
  2. Tagliate la carne a pezzi spessi circa due dita. Rimuovere i tendini e la pelle.
  3. Metti il ​​filetto di maiale nella marinata e lascialo in ammollo per qualche ora.
  4. La carne è migliore se viene messa a bagno per almeno quattro o cinque ore o durante la notte.
    5. Cuocere il filetto di maiale al forno

    Il filetto di maiale può essere cotto molto bene al forno e rimane aromatico e succoso. …

  5. L'aceto può essere sostituito anche con vino bianco o sherry, ma l'aroma della carne cambia leggermente.
  6. La carne può poi essere cotta in padella o alla griglia.
  7. arrosto di carne Rosolare la carne da ogni lato e farla arrostire per circa cinque minuti per lato (alla griglia un po' più a lungo se necessario).
  8. Quindi toglietela dalla teglia, avvolgetela in un foglio di alluminio e mettetela in forno. Lì puoi averlo stretto un po 'a 130 gradi. come contorno offrirsi patate, Crocchette o Riso a.

Filetto di maiale marinato per lo spiedino di kebab

Sullo spiedo è permesso quello che volete: pezzi di paprika, zucchine, funghi, cipolle e pancetta.

  1. Preparare i pezzi di zucchine, i pezzi di peperone, i pezzi di cipolla e i funghi.
  2. A turno dando la verdura e il filetto di maiale tagliato allo spiedo ora leggermente più piccolo.
  3. Potete preparare gli spiedini sia al forno con funzione grill che in estate alla griglia in giardino.
  4. In forno, disporre gli spiedini su una teglia e versare un po' di miele sugli spiedini.
  5. Infornare a 220 gradi con funzione grill per circa 10-15 minuti, girando di tanto in tanto.
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