Long Island Ice Tea: ricetta
Il Long Island Ice Tea è uno dei long drink più famosi al mondo. Ciò è dovuto da un lato al suo gusto e dall'altro alla preparazione relativamente facile. Con la ricetta originale, puoi mescolare la bevanda in pochi minuti.
Ingredienti:
- 1,5 cl di rum bianco
- 1,5 cl di gin
- 1,5 cl di tequila bianca
- 1,5 cl Triple Sec Curaçao
- 1,5 cl di vodka
- 6 - 8 cl cola
- 2,5 cl di succo di lime
- 3 cl di sciroppo di zucchero di canna
- Cubetti di ghiaccio
- shaker
- Bicchiere highball o long drink
La preparazione del Long Island Ice Tea
Quello conosciuto in Germania come Long Island Ice Tea Long drink in realtà è originariamente chiamato Long Island Iced Tea.
- Questo perché il long drink arriva dagli USA. Lì il tè freddo non è indicato come "tè freddo", ma piuttosto come "tè freddo", cioè come "tè freddo" Tè".
- Quando, dove e come ha avuto origine non è dimostrato in modo conclusivo, quindi ci sono diverse teorie.
- Una teoria presuppone che il long drink sia stato creato durante il proibizionismo americano, cioè tra il 1919 e il 1932. Dal momento che sembra un normale tè freddo, potresti segretamente bere alcolici attraverso di esso.
- Un'altra teoria, tuttavia, presuppone una sorta di incidente. Ecco come dovrebbero essere gli studenti americani durante un piccolo partito hanno svuotato di nascosto le scorte di alcol dei loro genitori. In modo che questo non venisse notato, gli studenti presero ciascuno un po' delle diverse bottiglie e ne riempirono il resto Coca Cola Su.
- La prima apparizione del Long Island Ice Tea è documentata non oltre la metà/fine degli anni '70. A quel tempo c'erano alcuni bar in cui veniva offerto il long drink, quindi non è possibile una determinazione esatta dell'originatore.
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Ricetta originale per il long drink
La specialità del Long Island Ice Tea è che in linea di principio può essere miscelato secondo il gusto personale, quindi ci sono innumerevoli varianti di ricetta.
- Nella ricetta originale il long drink è composto da tequila bianca, gin, Vodka, bianco Rum e Triple Sec Curaçao.
- Queste cinque bevande fortemente alcoliche vengono versate in uno shaker in parti uguali (1,5 cl) ancora un po' di succo di lime (2,5 cl) o, in alternativa, succo di limone e qualche cubetto di ghiaccio contiene.
- Dopo l'agitazione, la bevanda viene versata in un grande bicchiere highball o long drink e rabboccata con cola ghiacciata.
- Una fetta di limone o lime viene poi posta sul bicchiere per la decorazione.
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