Aromatizzare con grappa di sanguinaccio e fare il liquore

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Bloodroot ha preso il nome dalla linfa rosso sangue che trasuda dai rizomi della pianta. La pianta produce piccoli fiori gialli e preferisce crescere in terreni poveri. La radice di sangue, usata anche come pianta medicinale, è adatta per aromatizzare grappe e per fare liquori.

I rizomi essiccati del tormentil sono usati in erboristeria.
I rizomi essiccati del tormentil sono usati in erboristeria.

Quello di cui hai bisogno:

  • grappa:
  • 100 g di radice di sangue essiccata dalla farmacia
  • 1,5 litri di grappa ai cereali
  • 3 baccelli di cardamomo
  • 10 chiodi di garofano
  • 10 anice stellato essiccato
  • 10 cucchiaini di zucchero di canna di canna
  • vaso chiudibile
  • Tessuto di cotone
  • chiave
  • imbuto
  • Bottiglie di vetro
  • Liquore:
  • 100 g di radice di sangue essiccata dalla farmacia
  • 1,5 litri di vodka
  • 0,7 litri di acquavite di frutta (38%)
  • 0,4 litri di sciroppo di zucchero
  • grande nave
  • Tessuto di cotone
  • chiave
  • imbuto
  • bottiglie di vetro pulite

Il rizoma del tormentil viene utilizzato in erboristeria per la produzione di tinture o Tè Usato. Oltre a molte altre buone proprietà, il tormentil ha un effetto positivo sulla digestione. Anche per questo motivo tormentil è

Liquore Un popolare e benefico digestivo a fine pasto, soprattutto nelle regioni bavaresi. Se vuoi elaborare il tormentil, puoi acquistarlo allo stato essiccato dalla farmacia.

Come aromatizzare la grappa con Bloodroot

  1. Metti la grappa insieme alla radice di sangue e alle spezie in un contenitore sigillabile. Non hai ancora bisogno dello zucchero.
  2. Quindi lasciare riposare l'approccio per circa 4 settimane. Durante questo tempo, agitare o mescolare bene il composto ancora e ancora in modo che gli aromi si distribuiscano uniformemente.
  3. Trascorso il tempo di macerazione, filtrare con cura la grappa aromatizzata attraverso un panno o un colino molto fine in una ciotola e aggiungere lo zucchero di canna.
  4. Dopo circa 2 giorni lo zucchero si sarà sciolto. Quindi riempire la grappa finita in bottiglie di vetro usando un imbuto e chiuderle con cura.
    5. Liquore al Melograno - Ricetta

    Un tipo molto speciale di piacere alcolico è un delizioso liquore al melograno. …

Suggerimento: se la grappa tormentil è troppo piccante per te, puoi aggiungerci qualcosa acqua diluire.

Liquore Bloodroot - la variante più dolce

  1. Inserisci il Vodka insieme all'acquavite di frutta e alla radice di sangue essiccata in un contenitore sigillabile e riporre il composto in un luogo luminoso e caldo per una settimana.
  2. Dopo 7 giorni, versare il liquido attraverso un panno in una ciotola e incorporare lo sciroppo di zucchero.
  3. Compila il liquore in bottiglie pulite, preferibilmente sterili e lasciate maturare per altre 6 settimane in un luogo fresco e buio.

Bene, prendilo!

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