Le noci del Brasile sono salutari?

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Anche se le noci sono salutari, dovresti consumarle con moderazione. Contengono tante meravigliose sostanze essenziali, ma purtroppo anche tante calorie. Le noci del Brasile non fanno eccezione.

Le noci del Brasile sono sane e ricche di energia.
Le noci del Brasile sono sane e ricche di energia.

Le noci del Brasile sono noci?

del acqua L'amorevole noce del Brasile (Bertholletia excelsa) è uno degli alberi più grandi della regione della foresta pluviale e cresce esclusivamente allo stato selvatico nelle foreste tropicali del Sud America.

  • Può raggiungere un'altezza fino a 50 metri e talvolta ha un diametro del tronco superiore a due metri. La sua durata è impressionante, si dice che sia di circa 500 anni.
  • Durante la stagione delle piogge da novembre a marzo, l'albero della noce del Brasile lascia cadere i suoi frutti a terra sotto forma di una capsula rotonda. Ora possono essere raccolti e aperti.
  • In questa capsula dal guscio legnoso duro, simile a una noce di cocco, ci sono fino a 30 semi, essiccati e offerti come noci del Brasile salutari. È anche generalmente noto come noce brasiliana, butternut o mandorla amazzonica.
  • I grandi fiori gialli dell'albero di noce del Brasile sono impollinati da un certo tipo di ape. Un roditore chiamato agouti assicura che si diffonda ulteriormente. Non è quindi possibile coltivare specificamente le noci del Brasile nelle piantagioni.
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    Le noci del Brasile sono in alta stagione, soprattutto nel periodo natalizio. Quelli dei tropici...

  • Da un punto di vista botanico, noci del Brasile, mandorle, anacardi, pistacchi e noci di macadamia sono drupacee. Perché una noce è una noce solo se tutti e tre gli strati del pericarpo sono lignificati.

La butternut esotica e salutare

  • Le noci sono piccole e salutari centrali elettriche piene di nutrienti essenziali. Le noci del Brasile sono molto ricche di energia. 100 g di noci brasiliane contengono 670 kcal.
  • Le noci del Brasile hanno un alto contenuto di proteine ​​e grassi. Sono ricchi di acidi grassi insaturi e quindi fanno bene al cuore e alla circolazione. Rispetto ad altre noci, le noci del Brasile contengono anche una percentuale molto elevata di minerali come calcio, ferro, magnesio, potassio, zinco, fosforo e selenio.
  • Le noci riducono il rischio di Parkinson e diabete e, con i loro minerali, vitamine e oligoelementi, servono da cibo per il cervello.
  • nel muesliLe noci brasiliane sono utilizzate come snack, nella miscela di tracce o per perfezionare i piatti. L'olio si ottiene anche dalla noce del Brasile, utilizzata anche nell'industria cosmetica.
  • A causa dell'eccessivo raccolto nella foresta pluviale, sull'albero rimangono troppo pochi semi, che sono assolutamente necessari per la continuazione dell'esistenza e della distribuzione. Si stanno compiendo sforzi per contrastare questo fatto limitando la raccolta.
  • Inoltre, le noci esotiche sensibili sono enormi Muffa minacciati. Dovresti quindi consumarli rapidamente e non conservarli troppo a lungo. Conserva le noci del Brasile in un luogo asciutto, buio e a tenuta d'aria.

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