Cieco dal metanolo?

Cos'è il metanolo?

• Il metanolo è un composto organico ed è l'alcol più semplice.
• La formula chimica di questo alcol è CH₃-OH, quindi il metanolo è l'alcol appartenente al gas metano.
• A temperatura ambiente (e alla normale pressione dell'aria), il metanolo è un liquido limpido che ha un forte odore di alcol. L'alcool semplice può essere miscelato bene con l'acqua.
• Anche se all'inizio potresti non crederci, in natura vengono prodotte piccole quantità di metanolo, ad esempio in alcune piante (probabilmente per proteggersi dai parassiti), ma anche nei frutti. Il metanolo viene anche metabolizzato da alcuni batteri.
• Oltre a bere alcolici (etanolo), durante la fermentazione vengono prodotte anche piccole quantità di metanolo dai lieviti.


Etanolo e metanolo: la differenza spiegata chimicamente

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Si può diventare ciechi bevendo metanolo?

Per dirlo in anticipo: il metanolo è velenoso! Se viene bevuto in grande quantità senza contromisure, non solo si può diventare ciechi, ma l'effetto velenoso porta anche alla morte (i media corrispondenti sono quindi da credere).

• Pertanto, nessuno berrà (volontariamente) grandi quantità di metanolo, che può essere acquistato, ad esempio, come detergente.
• Molte bevande come birra, vino e anche superalcolici contengono (come naturale conseguenza del processo di fermentazione) piccole quantità di metanolo, che vengono anche consumate. Questo generalmente non è un problema per gli adulti, ma lo è per i bambini!
• Tuttavia, può accadere che per ammostamento e fermentazione impropri, ma soprattutto per dilettanti Distillazione (privata) (i primi giri non vengono completamente rimossi dal prodotto) maggiori quantità di metanolo nel prodotto da bere portata. Un aumento del contenuto di alcol dovuto al congelamento può anche portare a un contenuto di metanolo più elevato.
• E, ultimo ma non meno importante, mescolare i cosiddetti. Panscher ripetutamente bevande alcoliche con metanolo per aumentare il loro profitto.
• Il metanolo in sé non è velenoso, ma i suoi prodotti di degradazione, che si verificano dopo un periodo di latenza (anch'esso inebriante) di 0,5-6 ore.
• Il fegato converte l'alcool semplice in formaldeide, che danneggia il sistema nervoso centrale, compreso il nervo ottico (disturbi visivi dovuti a edema retinico, rischio di cecità!).
• Inoltre, l'acido formico si forma rapidamente dalla formaldeide, che viene metabolizzata solo molto lentamente e quindi si accumula nel corpo. Questo cambia il valore del pH nel sangue, ad esempio, che ostacola il trasporto di ossigeno (morte per paralisi respiratoria).
• L'avvelenamento da metanolo viene riconosciuto presto! - trattati impedendo per quanto possibile la degradazione del veleno, cioè i prodotti tossici non si presentano in primo luogo. La forma di trattamento più primitiva (e in precedenza abbastanza comune) è la somministrazione di quantità sufficienti di etanolo per un lungo periodo di tempo, che viene prima metabolizzato dal fegato. I farmaci sono ora disponibili per questo scopo, ma devono essere usati presto.