VIDEO: Come fare la gelatina di vodka

Il classico Vodka- La gelatina ha un sapore di ciliegia o asperula. Ovviamente puoi usare qualsiasi sapore. Decidi solo in base alle tue preferenze.

Come preparare la gelatina con la vodka

1. Leggi le istruzioni di preparazione sulla confezione della gelatina in polvere. Sostituisci il 50% della quantità di acqua specificata con la vodka. Di solito c'è 1 litro sulla confezione acqua specificato. Quindi avresti bisogno di 500 ml di acqua e 500 ml di vodka.
2. Porta l'acqua a ebollizione.
3. Quindi mescolare la polvere di gelatina nell'acqua con una frusta. Assicurati che non si formino grumi.
4. Ora togli il pentolino dal fuoco e lascia raffreddare il composto di gelatina d'acqua fino a circa 80°C. Deve essere ancora liquido.


Jello con vodka - una ricetta per le feste

Le bevande dolci sono spesso offerte alle feste. La gelatina con la vodka o...

5. Ora mescola la vodka al liquido di gelatina.
6. Quindi riempire i perni di plastica con esso.
7. Quando la gelatina di vodka è pronta, puoi servirla. È meglio consegnare ai tuoi ospiti degli stuzzicadenti con cui possono rimuovere la gelatina dagli spilli.

Modifiche alla ricetta

• Non è necessario riscaldare l'acqua se la confezione della gelatina in polvere dice che è stata preparata senza riscaldamento.
• Naturalmente, puoi anche usare altri tipi di alcol. vino frizzante o i vini sono molto adatti qui. Se vuoi sostituire completamente l'acqua con una bevanda alcolica, dovresti scegliere la gelatina in polvere per la preparazione a freddo in modo che l'alcol non evapori.
• Puoi anche scegliere altre forme. Puoi ottenere porzioni più grandi per il cucchiaio con bicchieri di plastica, ottieni una forma a mano se usi guanti usa e getta come forma. Basta essere creativi.
• Prima che la gelatina si indurisca, aggiungi la frutta.