VIDEO: Cuocere il tacchino fino a renderlo croccante

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Il tacchino come alimento vario

Ci sono molte buone ragioni per cui a tacchino estremamente popolare come cibo:

  • Ha poche calorie, motivo per cui è adatto, tra le altre cose, anche come alimento dietetico.
  • Tuttavia, contiene abbastanza proteine ​​per garantire che gli esseri umani ne vengano forniti.
  • Un tacchino può essere preparato in vari modi, inclusa una versione croccante.

Il tacchino può essere utilizzato anche come specialità internazionale, ad esempio come tacchino in crosta di aglio.

Condimento di tacchino - due ricette per un delizioso arrosto di Natale

Se vuoi condire bene il tuo tacchino in modo che abbia un gusto straordinario...

Una ricetta che renderà croccante il pollame

  1. Tagliare l'aglio molto finemente o schiacciarlo con uno spremiaglio.
  2. Mescolare l'aglio insieme al risultante succo e l'olio. È meglio usare l'olio d'oliva per un gusto eccezionale. Inoltre, l'olio d'oliva è più sano.
  3. Ora devi condire la miscela risultante con le spezie. Puoi anche usare queste spezie a tuo piacimento: sale, pepe, maggiorana, rosmarino, ecc.
  4. Mettere il tacchino in una teglia e ricoprire il tacchino con la miscela di aglio.
  5. Il tacchino va preparato in forno a 180 gradi Celsius (convezione). Quanto tempo impiega il tacchino dipende ovviamente dalle dimensioni del tacchino.
  6. Periodicamente, dovresti avere il tacchino con entrambi acqua oppure versarci sopra dell'olio per renderli davvero croccanti. È sufficiente eseguire questo passaggio ogni 30 minuti. Assicurati che la miscela di aglio utilizzata rimanga sul tacchino e non venga lavata via.
  7. Puoi passare al calore superiore poco prima che il tacchino sia cotto. Questo garantisce al tacchino una crosta croccante.

Puoi andare con il tacchino o patate lesse o Ravioli sono sufficienti. Ovviamente non deve mancare una salsa adeguata.

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