Il melo di Jakob Fischer

Jakob Fischer - un esploratore

• Dotato di un buon fiuto per le piante abbondanti, Jakob Fischer ne trovò una selvatica nella regione di Oberschwaben nel 1903 albero di mele. Lo piantò nel suo giardino e produsse frutti gustosi.
• Dopo che la nuova varietà di mele è stata esaminata e provata dall'Associazione orticola del Württemberg, le è stato dato il nome dello scopritore.
• La mela Jakob Fischer è diventata presto popolare in tutto il paese e nel 1998 è stata persino votata come varietà dell'anno da frutteto.

Riconosci la mela d'autunno

• Puoi riconoscere un vero frutto Jakob Fischer dalle sue chiare caratteristiche. La mela è da media a grande e ha una forma irregolare, piatta-tonda. Il guscio è giallo chiaro. A piena maturazione assume un colore rosso vivo con striature pronunciate. Lo strato di cera intensiva è altrettanto caratteristico.
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• Dai un morso e troverai carne succosa dalla consistenza morbida. L'aroma fruttato è un po' aspro, ma con abbastanza zucchero.


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• Sebbene la mela Jakob Fischer possa essere conservata solo in misura limitata, è ideale come frutta da tavola e domestica. Puoi usarlo per conserve, succhi di frutta, composta e cottura al forno.

Fatti interessanti sul melo

• La vecchia varietà è caratterizzata dalla splendida ramificazione, che si nota durante la stagione dei frutti per i pesanti riccioli fruttati.
• Oltre alle ridotte esigenze di manutenzione, il melo Jakob Fischer è estremamente robusto e immune a malattie come il fuoco batterico, muffa e crosta.
• Coccola il legno con un terreno sciolto e un'umidità sufficiente. Il risultato sarà una crescita da media a forte resistente al gelo nel legno.
• La fioritura del melo Jakob Fischer inizia molto presto nell'anno e dura a lungo. Puoi raccogliere i frutti da fine agosto a fine settembre. Spesso sei già a terra.

Un tipo di frutto ideale da coltivare nel proprio giardino.