Cuocere la marmellata di fragole
Se hai fragole nel tuo giardino, probabilmente ne produci regolarmente la marmellata. Prova questa ricetta per la marmellata di fragole, che viene rifinita con vaniglia fresca.
Ingredienti:
- 1 kg di fragole
- 500 g di zucchero di canna 2: 1
- 1 baccello di vaniglia
- 1 lime
Il fine aroma di vaniglia dona al marmellata le fragole hanno un gusto particolarmente buono. Prova questa semplice ricetta e sorprendi i tuoi cari con una marmellata diversa dal solito. La preparazione è molto semplice e funziona anche se non sei un professionista quando si tratta di fare la marmellata.
Cucinare la marmellata di fragole è molto semplice
- Le fragole per la marmellata vengono prima lavate e tagliate a pezzetti. Quindi i frutti vengono finemente frullati con un frullatore a immersione.
- Incidete il baccello di vaniglia e raschiate la polpa di vaniglia. Aggiungi questo alle fragole schiacciate.
- Il lime viene spremuto e il succo si mescola anche sotto la purea di fragole.
Ecco come continua a cuocere la confettura di fragole-vaniglia
- Ora dipende dallo zucchero di conservazione come va questa ricetta per te. Lavora gli ingredienti come descritto sulla confezione.
- La marmellata ancora calda viene quindi riempita fino all'orlo in vasetti puliti e sterili e chiusa molto bene con un tappo a vite. È possibile ottenere la sterilità per barattoli e coperchi facendoli bollire.
- A questo punto capovolgete i vasetti pieni di confettura di fragole per 10 minuti, poi girateli nuovamente e fateli raffreddare. Completare!
La marmellata di sambuco e mele è deliziosa per la colazione. Chi è per il...
Se desideri un sapore di vaniglia ancora più intenso, puoi cuocere il baccello raschiato intero e rimuoverlo prima di riempire i vasetti di marmellata. La buccia del lime può anche essere strofinata e lavorata in anticipo se si desidera una nota acida.
Gustate la marmellata sul pane fresco oppure panino al colazione o pennello Pancakes o cialde in modo da. Buon appetito!
Quanto trovi utile questo articolo?
