Cuocere il pane bianco senza lievito
Ti piace il pane bianco? Sicuramente non intendi un semplice e noioso toast, ma un delizioso pane chiaro in scatola. Ma sfortunatamente non puoi tollerare il lievito e nemmeno il fornaio dietro l'angolo ti può aiutare. Non può soddisfare la tua richiesta speciale di cuocere per te il pane bianco senza lievito. Quindi cosa c'è di più naturale di cuocere il pane da soli. Ci riuscirai con la seguente ricetta.
Quello di cui hai bisogno:
- 1 kg di farina
- ¾ litro di latticello
- 2 bustine di lievito per dolci
- Grasso
- 2 cucchiaini di sale
- Terrina
- Impastatrice con gancio per impastare
- Teglia per pane
- Forno con griglia
La maggior parte delle persone va dal fornaio quando ha bisogno di pane. La cottura del pane è così facile. A seconda della ricetta, richiede un po' di tempo, ma ne vale la pena. Una delle ricette molto semplici è il pane bianco senza lievito. Nessun tempo di fermentazione, nessun tempo di attesa! Invece, puoi iniziare subito. Bastano pochi minuti per preparare l'impasto, poi infornare e dopo 1 ora potrete gustare il vostro pane bianco fatto in casa; e il tutto senza l'uso del lievito. Hai il coraggio.
Pane bianco senza lievito - una ricetta semplice
- Metti la farina nella ciotola della planetaria.
- Aggiungere le due bustine di lievito e il sale. Non hai bisogno di lievito.
- Quindi impastare gli ingredienti per il pane bianco con il gancio per impastare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Ungete la tortiera e versateci l'impasto.
- Preriscaldare il forno a 200 gradi.
- Quando il forno ha raggiunto la temperatura desiderata, posizionare il pane bianco sulla griglia del forno sulla guida centrale.
- Dopo ca. Il pane è pronto in 1 ora.
Il pane è per lo più cotto con lievito o pasta madre. Tuttavia, ci sono anche alcuni...
Deliziose varianti per il pane
Se vuoi, puoi affinare il pane bianco. Preparare il Impasto come descritto sopra. Quindi unire gli altri ingredienti.
- Se vi piace dolce, potete aggiungere l'uvetta all'impasto del pane bianco.
- Se il pane bianco deve essere più sostanzioso, vanno bene anche cubetti di prosciutto o formaggio o anche entrambi.
- Le cipolle arrostite, che puoi acquistare già pronte, sono anche un'opzione per variare la pastella del pane bianco.
- Le erbe danno al pane bianco un gusto molto interessante. Puoi scegliere erbe aromatiche fresche o essiccate. Non ci sono limiti alla tua immaginazione.
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