Misurare la densità dell'olio

Quello di cui hai bisogno:

• Olio, in particolare olio da cucina
• scala
• Becher (con divisione del volume)
• Carta e matita
• Possibilmente. calcolatrice

Densità - che cos'è?

• La densità è una chiara misura di quanto densi gli atomi o le molecole della sostanza in questione siano attaccati l'uno all'altro e di quanto siano pesanti.
• Come grandezza fisica, la densità è il rapporto tra la massa di una sostanza (chiamata peso nella vita quotidiana) e il volume che questa sostanza occupa.
• Nelle formule: d = m / V, dove m = massa o Peso (in chilogrammi kg), V = volume (in m³) e d è la densità (in kg / m³). Un'altra unità comune per la densità di una sostanza sono i grammi per centimetro cubo (g/cm³).
• Un valore speciale è la densità dell'acqua con d = 1 g / cm³ in condizioni normali. I solidi hanno generalmente una densità maggiore, la densità dei liquidi oscilla intorno al valore dell'acqua, gli oli sono più leggeri (nuotano anche nell'acqua). E gas come l'aria o l'azoto hanno densità molto basse.
  instagram viewer

Misura la densità dell'olio da cucina: ecco come funziona

1. Se vuoi misurare la densità dell'olio da cucina, puoi farlo abbastanza facilmente.


ml di acqua in g: ecco come convertire il volume in peso

Nel caso dell'acqua, la conversione di millilitri ml, un'unità di volume, in grammi g, ...

2. Devi misurare due quantità, ovvero il peso di una certa quantità di olio da cucina e il volume occupato da quell'olio.
3. Per questo è necessario un bicchiere (misurino) con graduazione del volume e la scala più accurata possibile.
4. Per prima cosa, pesa il bicchiere che stai usando sulla bilancia.
5. Quindi versa una certa ma fissa quantità di olio da cucina nel tuo becher, ad esempio 250 ml.
6. Ora pesa di nuovo sulla bilancia il bicchiere pieno d'olio.
7. Quindi sottrarre il peso del becher dal peso determinato. Ecco come ottenere le dimensioni o il peso dell'olio da cucina (in grammi).
8. Ora devi determinare il volume dell'olio usando le informazioni del millilitro sul becher. La conversione è facile, perché vale quanto segue: 1 ml corrisponde a un volume di 1 cm³.
9. Ora puoi calcolare la densità dell'olio dividendo il peso dell'olio per il volume.
10. Un esempio: hai inserito V = 250 ml = 250 cm³ di olio da cucina. Il peso del tuo becher è di 200 g; una volta riempita di olio, la scala mostra quindi 440 g. Il peso dell'olio è quindi di 240 g.
11. Calcola la densità di questo olio come d = 200 g / 240 cm³ = 0,83 g / cm³. L'olio è più leggero dell'acqua!