Peperoni al microonde
La paprika è una verdura che si trova spesso nei piatti, nelle ciotole e nelle pentole dei cuochi professionisti e dilettanti tedeschi. Si usa in insalate, zuppe e clisteri, per pizza e antipasti. A volte i peperoni vengono ripieni, in salamoia, al vapore o fritti. Processi e metodi che consentono di risparmiare tempo ed energia stanno diventando sempre più importanti nella preparazione dei peperoni. Il microonde offre una vasta gamma di opzioni per questo. Se vuoi spellare i peperoni nel microonde, ci sono alcune linee guida da tenere a mente.
Quello di cui hai bisogno:
- paprica
- microonde
- stoffa
- coltello affilato
- congelare il sacchetto
Peperoni rossi, gialli, arancioni e verdi, maturi e acerbi, sono adatti per pelare i peperoni nel microonde. Il metodo è semplice e pratico. La pelle dei peperoni può essere rimossa senza alcuno sforzo, in modo che la polpa non venga danneggiata. Un aspetto integro delle verdure è molto importante per molti piatti.
Procedimento rapido per pelare i peperoni
Prima di preparare i peperoni per la pelatura nel microonde, dovresti farlo la verdura lavare accuratamente.
- Rimuovere il gambo, la placenta, il setto del seme e il seme dal peperone.
- Per spellare i peperoni nel microonde, puoi tagliare le verdure a spicchi larghi o in quarti.
- Se scegli le strisce, dovresti metterle in un sacchetto per il freezer e sigillarle ermeticamente. Quindi praticare due o tre fori nella pellicola con un coltello affilato o un ago spesso. Questo metodo ha il vantaggio di evitare macchie bruciate sulla pelle dei peperoni.
- Ora metti la busta per congelatore con le strisce di paprika o la paprika in quarti nel microonde con il lato principale rivolto verso l'alto.
- Per poter sbucciare i peperoni nel microonde, cuocere le verdure per ca. Cuocere per 5 - 10 minuti a 600 watt. Notare il grado di maturazione dei peperoni.
- A cottura ultimata togliere i peperoni e coprirli per ca. 5 -10 minuti con un panno umido. In questo modo sarà più facile sbucciare i peperoni.
- Il modo migliore per sbucciare le strisce di peperone è schiacciarle sul piano di lavoro e togliere la pelle con un coltello sottile. Fissate i peperoni in quarti sul piano di lavoro con una forchetta e privateli della pelle morbida. Non usare un pelapatate. Fa solo male alla polpa inutilmente.
Molte persone non possono più tollerare la paprika - spesso ciò è dovuto a ...
Prova a cuocere i peperoni nel microonde quando prepari il tuo piatto preferito e rimarrai stupito.
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