VIDEO: Berapa lama kubis Brussel harus dimasak?

Kubis Brussel harus, seperti semua Sayuranmasih menggigit setelah dimasak. Cara memasak kubis Brussel dengan benar, dan tidak terlalu lama:

Siapkan dan masak kubis Brussel segar

1. Saat membeli kubis Brussel segar, pastikan kuntum kecilnya sangat padat dan montok. Jika kubis Brussel dapat dengan mudah ditekan di antara ibu jari dan telunjuk Anda, maka jangan membeli kubis Brussel segar. Kubis Brussel ini telah beroperasi terlalu lama dan telah kehilangan begitu banyak zat vitalnya sehingga lebih baik memasak makanan beku.
2. Sebelum memasak kubis Brussel segar, kuntum kecil harus dibersihkan. Untuk melakukan ini, potong irisan kecil di bagian bawah yang runcing dan lepaskan daun luar kubis Brussel.
3. Dalam kasus kubis Brussel yang sangat kental, akan sangat membantu bagi Anda untuk memotong secara melintang ke dalam titik di titik tersebut. Dengan begitu, sesuatu yang lebih datang air di kubis Brussel dan mereka memasak lebih cepat.
4. Masukkan kubis Brussel yang sudah dibersihkan ke dalam panci berisi air. Kubis Brussel harus ditutup dengan air.
instagram viewer


Memasak dengan santan - resep untuk sup kubis Brussel

Dengan santan Anda bisa memasak hidangan yang benar-benar tidak biasa dan lezat. …

5. Jika Anda suka pedas, tambahkan garam secukupnya ke dalam air. Selain itu, beberapa tetes Tabasco dalam air rebusan membuat kubis Brussel sedikit lebih beraroma.
6. Didihkan kubis Brussel.
7. Sekarang turunkan suhu kompor sehingga kubis Brussel Anda hanya mendidih sedikit dan tidak lagi mendidih.
8. Tergantung pada ketebalan kubis Brussel, Anda harus membiarkan kubis matang antara 10 dan 15 menit.
9. Di antaranya, tusuk kuntum kubis dengan pisau tajam. Jika Anda dapat menusuk kubis Brussel dengan sedikit perlawanan, maka Anda telah mencapai tingkat kematangan yang sempurna.
10. Segera tiriskan kubis Brussel melalui saringan.

Kubis Brussel beku - berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak

1. Masukkan kubis Brussel beku ke dalam panci dan isi panci dengan air yang cukup untuk menutupi kubis Brussel.
2. Alih-alih air, Anda bisa menggunakan kaldu sayuran untuk memasak kubis Brussel.
3. Jika Anda menggunakan air, beri garam air secukupnya dan, jika perlu, tambahkan beberapa Tabasco ke dalam air rebusan.
4. Kubis Brussel beku tidak perlu dimasak selama kubis Brussel segar. Segera setelah air dari kubis Brussel Anda mendidih, kecilkan api kompor sehingga kubis Brussel hanya dimasak dalam air mendidih.
5. Tergantung pada ukuran kubis Brussel, sayuran dimasak dalam 5 hingga 10 menit. Di sini juga, tusuk kuntum kubis dengan pisau tajam. Saat daya tahannya minimal, sayuran bisa dituang.

Cara menyiapkan kubis Brussel

• Jika Anda seorang puritan atau hanya menyukai rasa alami, Anda dapat menyajikan kubis Brussel seperti apa adanya setelah ditiriskan.
• Sebagai alternatif, Anda juga bisa memasukkan kubis Brussel ke dalam sedikit mentega dan bumbui dengan garam dan merica.
• Kubis Brussel juga lezat saat disajikan dengan hollandaise atau bernaise.

Karena kubis Brussel adalah sayuran musim dingin, kubis juga dapat disajikan dengan sedikit lebih banyak kalori.