Kibbelinge dilapisi dengan adonan bir

Bahan-bahan:

• Untuk 4 orang:
• 6 buah cod
• 150 gr tepung terigu
• 150 ml bir
• 1 sejumput garam
• 1 sejumput lada
• 2 putih telur
• 1 telur
• 3 sdm minyak

Buat adonan bir untuk Kibbelinge

1. Masukkan tepung ke dalam mangkuk dan sejumput garam dan campurkan garam ke dalam tepung.
2. Kemudian tekan sumur ke dalam tepung.
3. Ambil setengah dari bir untuk Kibbelinge dan campur dengan telur dalam mangkuk.
4. Kemudian secara bertahap lipat tepung ke dalam massa yang sudah disiapkan, sehingga Anda mendapatkan krim adonan memperoleh.
5. Selanjutnya, aduk sisa Bir di bawah massa jadi dan tutup mangkuk dengan handuk teh.


Kembang kol panggang dalam adonan bir - resep

Kembang kol panggang dalam adonan bir mudah disiapkan sendiri. …

6. Diamkan adonan hingga satu jam untuk kibbelinge, ini membuat adonan lebih kental dan Anda bisa mengolah adonan dengan lebih baik.
   instagram viewer
7. Kemudian pisahkan keduanya Telur masing-masing dari kuning telur dan tempatkan putih telur dalam mangkuk. Kocok putih telur untuk kibbelinge dengan whisk atau hand mixer dengan setting paling rendah hingga kaku.
8. Kemudian lipat putih telur yang sudah dikocok kaku ke dalam adonan yang sudah disiapkan sebelumnya untuk Kibbelinge.

Roti, goreng, atau goreng Kibbelinge

1. Sekarang potong ikan menjadi potongan-potongan seukuran gigitan dan bumbui ikan sesuai keinginan dengan garam dan merica di kedua sisi.
2. Kemudian lapisi setiap potongan ikan dengan adonan bir yang sudah Anda siapkan.Jika adonan terlalu keras untuk Anda, Anda bisa mengencerkan adonan bir dengan sedikit bir.
3. Masukkan minyak ke dalam wajan dan goreng kibbeling yang sudah dilapisi minyak panas dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Sebagai alternatif, Anda dapat menggunakan kibbeling yang dilapisi dengan adonan bir dalam penggorengan dengan suhu 180 derajat Menggoreng.

Sama enaknya hiasan Anda dapat menyajikan saus bawang putih dan kentang goreng dengan kibble. Silakan dinikmati makanannya.