Lezat, bukan hanya untuk anak-anak

instagram viewer

Kue Milchschnitte sangat populer, terutama di kalangan anak-anak, karena kue ini terlihat seperti Milchschnitte raksasa. Dari segi rasa, krimnya juga mengingatkan pada isian camilan populer, namun rasanya jauh lebih segar dan sangat lezat sehingga bahkan orang dewasa yang menyukai makanan manis pun tidak akan puas dengan rasanya bisa.

Kue susu adalah sorotan di setiap meja kopi.
Kue susu adalah sorotan di setiap meja kopi.

Apa yang kau butuhkan:

  • Untuk adonan:
  • 1 cangkir krim asam
  • 2 cangkir tepung (gunakan cangkir krim asam kosong sebagai unit pengukuran)
  • 2 hal. bubuk pengembang
  • 5 butir telur
  • 300 gr mentega atau margarin
  • 240 gram gula pasir
  • 5 sdm kakao (tanpa bubuk instan)
  • Untuk krim:
  • 2 cangkir krim kocok, dinginkan dengan baik
  • 2 hal. Pengaku krim
  • 2-3 sdm krim asam
  • 2 hal. gula vanila

Pertama, siapkan adonan

  1. Untuk adonan akankah Telur Kocok bersama mentega dan gula hingga berbusa.
  2. Kemudian aduk krim asam.
  3. Campur tepung dengan baking powder dan kakao dan aduk semuanya dengan hati-hati ke dalam campuran mentega sampai adonan halus terbentuk. Penting bahwa Anda hanya mengaduk selama diperlukan.
  4. Oleskan adonan secara merata di atas dua loyang yang dialasi kertas roti dan panggang satu demi satu pada suhu 180 derajat Celcius (dipanaskan) selama sekitar 15 menit. Kemudian kedua lantai harus dingin.

Mengisi kue susu - langkah terakhir

  1. Untuk krimnya, kocok krim yang sudah didinginkan dengan baik dengan pengaku krim dan biarkan gula vanila menetes. Jika memungkinkan, Anda harus menggunakan gula vanila yang baik, misalnya dengan vanila bourbon asli, karena ini memberikan krim aroma yang luar biasa.
    2. Kue untuk pembaptisan - varian

    Kue untuk pembaptisan adalah titik fokus dari meja kopi. Namun, siapapun...

  2. Terakhir, masukkan krim asam, lalu krim siap.
  3. Sekarang sebarkan krim yang sudah jadi ke salah satu alas kue. Permukaannya harus sehalus mungkin.
  4. Tempatkan lantai dua di atas dan tekan sedikit ke bawah. Jika Anda suka sangat cokelat, Anda bisa melapisi dasar atasnya dengan lapisan gula cokelat.
  5. Kue susu harus diistirahatkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam, sebaiknya semalaman. Kemudian krimnya cukup kencang. Menyelesaikan!

Tip: Jika Anda suka buah, Anda bisa meletakkan segelas ceri morello yang dikeringkan di bawah krim di lantai pertama. Ini juga enak dengan buah musiman segar kue bagus sekali. Anak-anak sangat suka dengan irisan pisang tipis. Selamat makan!

Seberapa membantu menurut Anda artikel ini?

click fraud protection