Siapkan pisang panggang dalam bahasa Cina

Apa yang kau butuhkan:

• 6 buah pisang
• 125 gr tepung terigu
• 30 gr gula pasir
• ampas tergores dari setengah pod vanilla
• 1/2 bungkus baking powder
• garam
• 1 telur
• 125 ml susu
• Minyak untuk menggoreng
• 20 gr biji wijen
• gula bubuk

Ini adalah bagaimana Anda membuat adonan untuk pisang panggang Anda

Itu hidangan penutup rasanya surgawi dan mudah disiapkan. Yang Anda butuhkan untuk persiapan sempurna adalah wajan.

1. Pada awalnya adonan renyah disiapkan. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk kue besar dan tuangkan tepung dengan baking powder ke dalamnya. Anda dapat menyaring tepung dengan baking powder ke dalam mangkuk, tetapi itu tidak mutlak diperlukan.
instagram viewer
2. Kemudian tambahkan gula dan ampas yang dikikis dari setengah pod vanilla.
3. Sekarang campur bahan dengan sejumput garam.
4. Selanjutnya, kocok telur ke dalam campuran tepung dan aduk rata susu ke dalam massa dengan pengocok.


Kalori: Masakan Cina - Gambaran Umum

Dalam hal masakan Cina, Anda pasti tidak akan menemukan informasi tentang ...

5. Sekarang gunakan pengocok atau mixer tangan untuk mengolah campuran menjadi adonan yang bagus dan halus.
6. Kemudian biarkan adonan untuk pisang bakar terendam selama seperempat jam di tempat yang tenang, setelah itu Anda harus mengaduk adonan lagi.

Memanggang yang sebenarnya - ini adalah bagaimana pisang menjadi makanan penutup Cina

Dari adonan untuk pisang sekarang sudah siap dan memanggang pisang yang sebenarnya sekarang bisa dimulai.

1. Pertama, masukkan minyak ke dalam wajan dan panaskan hingga 170 derajat.
2. Sementara itu, kupas pisang dan potong kecil-kecil. Irisan pisang harus kira-kira. tinggi 3 cm.
3. Sekarang masukkan irisan pisang individu ke dalam adonan yang sudah disiapkan. Pastikan irisan pisang tertutup sepenuhnya dengan adonan.
4. Kemudian angkat irisan pisang dari adonan, biarkan sedikit mengering lalu masukkan dengan hati-hati ke dalam lemak panas, sebaiknya di atas sendok besar. Anda harus berhati-hati di sini, karena minyak bisa mulai memercik.
5. Pisang sudah siap saat adonan berwarna cokelat muda. Pastikan pisang tidak mengapung terlalu lama dalam minyak, jika tidak pisang akan lunak dan tidak renyah.
6. Cara terbaik adalah mengangkat pisang panggang dari minyak panas dengan sendok berlubang dan biarkan bola-bola kecil yang renyah mengalir dengan baik di atas selembar kertas dapur.
7. Taruh biji wijen di piring yang dalam dan aduk pisang selagi masih panas agar pisang tertutup biji wijen sepenuhnya.
8. Kemudian taburi bola-bola kecil dengan sedikit gula bubuk.

Menyajikan Selalu jaga agar pisang panggang tetap hangat, karena hanya dengan begitu rasanya akan sangat enak. Tambahkan yang segar sayang atau saus cokelat. Selamat makan.