VIDEO: Sup itu asam - inilah yang dapat Anda lakukan untuk mengatasinya
Bagaimana mencegah sup asam
Sup dibuat dengan mudah dan, berkat banyaknya bahan, sangat bergizi. Sedikit air, daging dan Sayuran Pakai dan sup hampir siap. Lebih menyebalkan lagi ketika sup sudah menjadi asam keesokan harinya. Banyak yang tidak bisa menjelaskan mengapa ini terjadi dan sering melakukan kesalahan yang sama, sehingga sup harus dibuang setiap saat. Agar hal seperti ini tidak terjadi lagi dan Anda masih bisa menikmati sup Anda keesokan harinya, ada beberapa hal yang perlu Anda perhatikan.
- Bahkan jika sup disimpan di tempat yang dingin, itu masih bisa menjadi asam. Untuk mencegahnya, buka tutupnya setelah sup mendidih atau setidaknya biarkan setengahnya di panci agar sup masih bisa bernafas.
- Jika Anda menggunakan peterseli cincang halus dalam sup, mungkin ini membuat sup menjadi asam. Yang terbaik adalah menaburkan peterseli segar di piring sehingga tidak ada kejutan buruk saat makan siang Anda berikutnya. (Kebetulan, inilah yang terjadi dengan banyak ramuan sup lainnya.)
- Juga, berhati-hatilah untuk tidak meninggalkan sendok yang Anda gunakan untuk mencicipi sup di dalamnya. Selalu ambil yang segar untuk dipisahkan dan jangan dimasukkan kembali ke dalam sup setelah dicoba.
Dalam kebanyakan kasus, itu adalah bakteri yang masuk ke dalam sup dan, setelah beberapa saat, dapat menyebabkannya terbalik. Jika Anda membuat panci sup yang sangat besar, pastikan untuk mendinginkan sup dengan cepat. Jika terlalu lama dihangatkan, bakteri dapat berkembang biak di dalamnya, misalnya melalui sup hijau, setelahnya Memasak ditambahkan, atau melalui kondensasi yang terbentuk di tutupnya dan perlahan-lahan ke dalam sup menetes.
Berbagai hidangan dapat disiapkan dari daging unggas. Cara memasak ini...
