Instruksi di bidang makanan dan minuman tentang pengetahuan memasak

Memasak sama seperti banyak hal lainnya; seperti aktivitas lainnya, Anda harus menerapkan dasar-dasar yang ...

Pernahkah Anda melakukan kesalahan saat memanggang dan sekarang memiliki mentega cair yang ingin Anda padatkan kembali? Ini bekerja relatif mudah.

Jika Anda memiliki masalah dengan jelly yang tidak bisa diatur, saran berikut dapat membantu. Ini adalah bagaimana ...

Jelly - juga dikenal sebagai ubur-ubur atau jeli - adalah makanan penutup populer yang cepat disiapkan. Memang …

Banyak resep masakan menggunakan anggur merah sebagai bahannya. Namun, hampir tidak pernah dijelaskan anggur mana yang harus digunakan untuk memasak dan apakah itu untuk ...

Lelehkan mentega - Anda akan sering membaca instruksi ini dalam berbagai resep memasak dan membuat kue. Kedengarannya mudah dan itu ...

Jika mentega dapat dioleskan, lebih mudah untuk diproses. Anda dapat mengetahui cara melunakkan batu yang keras dengan lembut di sini.

Sejumlah resep berbicara tentang mencambuk mentega hingga berbusa. Tapi ketika dihadapkan dengan tugas ini, banyak yang tidak tahu ...

Apa sebenarnya yang dimaksud dengan "memasak"? Orang bisa sampai ke dasar pertanyaan ini dengan bantuan ilmu-ilmu alam. Dan metode untuk melakukan ini juga disebutkan.

Dalam banyak resep Anda akan menemukan instruksi: Biarkan sup mendidih. Bisa juga untuk resep kuah yang direbus sebentar...

Tidak hanya juru masak pemula, tetapi juga beberapa juru masak hobi, agak bingung dengan instruksi resep "biarkan mendidih". Apa yang harus dilakukan di sana ...

Apa yang dulunya Römertopf tua yang baik sekarang menjadi tajine. Tajine asli dibuat dari tanah liat di Maroko dan digunakan untuk ...

Apakah Anda ingin memasak hidangan dengan anggur putih, tetapi hanya memiliki anggur bersoda di rumah? Anda bertanya-tanya apakah Anda dapat menggunakan ini dengan aman untuk memasak ...

Hari ini sebenarnya adalah hal yang biasa untuk memperhatikan pola makan yang sehat. Memasak dengan uap adalah makanan rendah kalori dan ...

Daging panggang yang lezat pada hari Minggu adalah bagian rutin dari menu bagi banyak keluarga. Triknya di sini adalah tidak membakarnya, ...

Saus, sup, dan banyak hidangan matang lainnya dapat dikentalkan dengan sedikit tepung maizena. Bahkan makanan penutup, seperti...

Mereka yang suka berada di dapur dengan cepat menemukan ide untuk membuat selai sendiri. Anda perlu mengawetkan gula untuk ini. Ini ...

Memasak lasagna yang lezat sebenarnya relatif mudah. Namun, terkadang lembaran lasagna tidak cukup lunak ...

Anda dapat menyulap berbagai macam hidangan lezat dari daging cincang - baik itu daging sapi, babi, campuran, unggas atau domba. Yang …

Apakah Anda berpikir bahwa menyiapkan pangsit serbet yang lezat itu memakan waktu dan tidak praktis? Maka Anda harus mencoba ...

Anda tidak memiliki blender tangan dan ingin menghaluskan sayuran atau pesto? Sebelum Anda keluar dan membeli blender tangan, Anda dapat melakukannya dengan ...

Memasak hidangan dengan aluminium foil di dalam oven adalah metode memasak yang sangat lembut. Anda bisa memasak, menggoreng, dan memanggang dengan kertas timah.

Dengan hanya 60 hingga 100 kalori per sajian, asparagus tentu tidak membuat Anda gemuk. Ini juga tinggi serat dan kaya vitamin ...

Itu terjadi pada semua orang: Satu perasan dari botol, dan sudah ada terlalu banyak minyak di salad, di adonan kue atau di makanan lain ...

Siapa pun yang pernah memanaskan minyak dan kemudian menambahkan air mungkin telah memperhatikan bahwa minyak panas memercik dengan sangat. minyak dan...

Membuang air kacangnya saja sudah sangat disayangkan karena bisa digunakan untuk berbagai hal. Apa yang dapat Anda lakukan dengan air rebusan ...

Mie dan sejenisnya cepat disiapkan. Spaghetti hanya perlu dimasak al dente, jika tidak maka akan hancur dan terlalu lunak. Sebenarnya …

Pasta, mie & Co - enak dan cepat disiapkan. Mie hanya terasa sangat enak ketika disiapkan tepat pada intinya.. .

Sup yang terlalu encer bisa dikentalkan. Tergantung pada jenis supnya, metode yang berbeda dapat digunakan untuk mengentalkan sup.

Langkah klarifikasi menghilangkan apa yang disebut zat keruh dari sup saat merebus sup untuk memastikan ...

Dengan paduan dengan kuning telur mentah, sup dapat disempurnakan dan dikentalkan dari segi rasa. Namun, ada beberapa hal yang perlu diingat.

Anda telah memasak sendiri sup yang lezat dan sekarang Anda ingin menikmatinya. Hanya saja supnya menjadi sedikit terlalu encer dan Anda ingin tahu ...

Biasanya Anda membutuhkan oven untuk memanggang pizza. Tetapi bahkan jika Anda tidak memiliki oven, Anda dapat memiliki pizza beku ...

Banyak dapur suka menggunakan alkohol untuk menghilangkan glasir piring. Gulai yang dipadamkan dengan anggur merah segera menghasilkan nada yang sama sekali berbeda. …

Sebenarnya, wajan besi cor tidak sesuai dengan tradisi Asia. Wajan tradisional terbuat dari baja, memiliki ...

Apakah Anda merencanakan kalkun panggang klasik dan tidak yakin bagaimana cara memotong hewan ini? Di sini Anda dapat mengetahui bagaimana ...

Banyak kemasan makanan siap saji dan bahan makanan lainnya mengatakan bahwa mereka dapat dipanaskan sebentar di ...

Menggunakan pressure cooker tidak hanya menghemat waktu saat memasak, tetapi juga memastikan bahwa makanan dimasak dengan lembut. …

Semakin banyak orang hanya makan produk jadi. Jika Anda ingin memasak sendiri dan menelusuri resep untuk ini, ...

Peralatan masak saat ini sedang mengalami hype yang tak tertandingi karena bahan-bahannya dapat dimasak dengan sangat lembut - wajan. Sehingga dia...