Panggang kue tanpa tepung

instagram viewer

Jika Anda memiliki intoleransi terhadap tepung, tetapi masih suka makan kue, Anda dapat membuat dua resep di sini hanya dalam beberapa langkah. Anda tidak harus pergi tanpa kue, ada kue tanpa tepung yang akan Anda sukai.

Resep tanpa tepung.
Resep tanpa tepung. © Dagmar Zimmermann / Pixelio

Bahan-bahan:

  • 1. Resep:
  • 8 butir telur
  • 2 sendok teh baking powder
  • 700 gram gula merah
  • 3 sejumput garam
  • 500 gram kenari
  • Loyang kue persegi panjang
  • 2. Resep:
  • 4 butir telur
  • 1 sendok makan kayu manis
  • 500 gram kacang almond
  • 1 sendok teh jus lemon
  • 300 gram gula halus

Kue kering tanpa tepung sangat mudah disiapkan jika bahannya berbahan dasar almond atau kacang. Kacang almond serta kacang menggantikan tepung yang biasa Anda gunakan untuk memanggang kue.

Siapkan kue tanpa tepung

  1. Masukkan Telur dalam mangkuk dan kocok telur dengan mixer tangan pada pengaturan tertinggi.
  2. Kemudian tambahkan gula merah ke telur kocok dan tiga sejumput garam untuk kue tanpa tepung.
  3. Kemudian kocok lagi semua bahan biskuit selama tiga menit dengan level tertinggi tanpa tepung menggunakan hand mixer.

Panggang kue dengan kenari, bukan tepung

  1. Potong kenari dengan sangat halus lalu campur dengan dua sendok teh baking powder.
  2. Resep untuk bahan dasar kue bolu

    Basis kue bolu sangat lapang dan empuk, karena dalam resep ini ...

  3. Bahan-bahan yang sudah disiapkan tanpa tepung untuk kue, lalu masukkan ke dalam telur kocok dan campur semuanya dengan baik.
  4. NS adonan tanpa tepung, masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ratakan adonan untuk cookies.
  5. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan biarkan adonan memanggang selama 50 menit.
  6. Setelah waktu memanggang, biarkan adonan yang sudah jadi untuk kue menjadi dingin, yang terbaik adalah menggunakan rak kawat.
  7. Kemudian potong adonan yang dipanggang tanpa tepung menjadi potongan-potongan berukuran sekitar tiga sentimeter.

Panggang bintang kayu manis tanpa tepung

  1. Pisahkan telur dari kuningnya dan masukkan putih telur ke dalam mangkuk.
  2. Kocok putih telur dengan blender tangan untuk membentuk salju kaku untuk persiapan kue.
  3. Ayak gula bubuk ke dalam putih telur dan aduk gula bubuk ke dalam putih telur dengan satu sendok makan.
  4. Masukkan jus lemon ke dalam putih telur, lalu kocok massa tanpa tepung sampai mengkilap.
  5. Ambil lima sendok makan campuran untuk melapisi kue tanpa tepung dengannya nanti dan tambahkan ke mangkuk terpisah.
  6. Gunakan spatula untuk mengangkat almond dan kayu manis di bawah es salju.

Panggang tanpa tepung

  1. Taburi permukaan kerja sedikit dengan tepung dan gulung adonan jadi tanpa tepung untuk kue di permukaan ini.
  2. Kemudian potong kue dengan bentuk bintang.
  3. Tempatkan kue yang dipotong tanpa tepung di atas loyang dengan kertas roti.
  4. Olesi adonan kue dengan sisa es krim salju.
  5. Masukkan loyang ke dalam oven selama 40 menit pada suhu 180 derajat.
  6. Setelah waktu memanggang, biarkan cookie benar-benar dingin.

Seberapa membantu menurut Anda artikel ini?

click fraud protection