VIDEÓ: Készítsen saját szőlőlét
Készítsen friss szőlőlét magának egy centrifugális facsaróval
Frissebb Szőlőlé Csak akkor ízlik igazán jól, ha a szőlőt betakarítják, amikor teljesen érett. Sajnos a madarak - különösen a feketerigók - azonos ízűek. Ha nem áll készen a szőlő megosztására a madarakkal, akkor közvetlenül az érés előtt hálóval kell védenie őket.
- A friss szőlőlét saját maga készítheti el, ha az érett szőlőt folyás alá futtatja víz fel mosni.
- Ezután töltse meg szárakkal egy jó centrifugális facsaró töltőnyílásába.
- Kapcsolja alacsonyra a facsarót. A szőlőt gyümölcslevek és a gyümölcslé elkapta. A magok, szárak és a bőr a gyűjtőedénybe kerül.
- Ha saját maga készíti el a szőlőlét, töltse tiszta üvegpalackokba, és tegye a hűtőszekrénybe. A friss gyümölcslevet legfeljebb három nap múlva kell elfogyasztani, hogy ne erjedjen meg.
A szőlőlé saját készítése - két recept cukor nélkül
Könnyedén készíthet szőlőlét saját maga. Facsaróval vagy anélkül, ...
A gyümölcslevet felmelegítve tartósíthatja
- Ha a leírtak szerint a szőlőlét a centrifugális facsaróval készíti elő, adjon hozzá literenként. Adjunk hozzá 100 g cukrot a levéhez, és forraljuk fel a folyadékot egyszer.
- Ezután töltse fel a levet forró öblítésű palackokban vagy csavaros kupakos poharakban. Ha vákuum keletkezett a gyümölcslé palackban való hűtésével, a gyümölcslé néhány hónapig eltartható. Mivel a lé nagyon édes, ivóvízzel hígíthatja.
Hogyan készítsünk tartós gyümölcsitalokat gyümölcscentrifuga nélkül
- Tegye a megmosott szőlőt egy elég nagy serpenyőbe, és töltse fel kevés vízzel.
- Hagyja a szőlőt forralni vízzel körülbelül 15-20 percig. Ezután keverjük össze a masszát botmixerrel.
- Most akasszon egy serpenyőbe egy tésztaszitát, amelybe vászonruhát tesz, és öntse a keveréket a szitára.
- Eltarthat néhány óráig, amíg az összes folyadékot kiszűri a kendő. Ez idő alatt fedje le a szitát a gyümölcsökkel egy másik ruhával vagy fedéllel, hogy ne vonzza a gyümölcslegyeket.
- Most forralja fel a szűrt folyadékot, és adjon itt literenként. adjunk hozzá körülbelül 100 g cukrot.
- Ez a szőlőlé melegen is tartható néhány hónapig, tiszta palackokba töltve.
