VIDEÓ: A sült pulyka készítése pörkölőcsőben
A sült pulyka pörkölőcsőben számos előnnyel jár. Egyrészt a sütője tiszta marad hús gyengéd marad, és gyors is. Az alábbiakban egy recept 8 személyre.
Sült pulyka receptje ördögmártással
Először hámozza meg a hagymát. Fél hagymát vágjunk finom kockákra. A többit tegye félre.
A savanyúságot is apró kockákra vágjuk.
A hagymát és az uborka kockákat összekeverjük a ketchuppal, és mindent sóval, borssal és paprikaporral ízesítünk.
Most melegítse elő a sütőt 200 fokra rács nélkül.
Amikor megmosta a pulykasültet és megszárította, sózza, borsozza és paprikaporral ízesíti.
Most tegye az elkészített pulykasültet a korábban egyik oldalán lezárt pörkölőcsőbe.
A maradék hagymát vágja nagy darabokra, és tegye a sütőcsőbe.
Most öntse a levest a tömlőbe, és óvatosan zárja le.
Most helyezze a kész csomagot a hideg rácsra.
Szúrja át a fóliát 1-2 alkalommal tűvel.
Tegye a rácsot a sütőbe, és süssön mindent 200 fokon körülbelül 45 percig.
Közben felaprítjuk a mogyorót.
A sütési idő végén vegye ki a sütőcsövet a sütőből, és vágja le a fólia tetejét.
Most festeni sült hús val vel édesem mustárt és megszórjuk a mogyoróval.
225 fokon most még 10 percig kell főzni az egészet.
Ezután vegye ki a sültet a fóliából, és tegye félre.
Tegye a mártást magas edénybe, hogy pürésítse. Most keverjük bele a paradicsomszószt, kóstoljunk meg mindent fűszeresen, és tálaljuk a mártást a pecsenye mellé.
A pörkölőcső biztosítja, hogy a sült sertéshús szép és lédús marad, így ...
A pörkölőcsőben történő sütésnek előnyei vannak
Mindent megsütsz anélkül, hogy bármilyen zsírt adnál hozzá.
A hús vagy hal lágy és lédús marad.
A fűszerek intenzívebb hatásúak, ezért jó ízűek edények jobb.
Aligha kell víz, mert szinte minden magától főz gyümölcslé.
