VIDEÓ: Készíts marhahúslevet magad
Kiadós marhahúsleves - ezt tudnod kell
- Ha saját maga készít marhahúslevest, kiadós húsleveshez jut. Ilyen Alap az ízlés alapját képezi Mártások.
- A legjobb egy egyszerű húsleves, mivel az eredmény különböző ízű mártásokhoz használható.
- A hosszan tartó forralás csökkenti a folyadékot. A kiadós íz fokozódik.
A húslevest készítse el maga
Használjon nagyobb edényt a marhahúsleves elkészítéséhez. Ha szeretné, hozzáadhat marhahúst.
- Először hideggel öblítse le a csontokat víz Öblítse le, majd tegye egy nagy serpenyőbe. Annyi hideg vizet kell hozzáadni, hogy ellepje az összetevőket. Mindent felforralunk, és simítóval lehámozzuk a felületen lévő habot.
- Hagyja a sört főzni alacsony lángon körülbelül 5 órán keresztül. Ennek során újra és újra el kell távolítani a habot és a zsírt a húslevesből.
- A gyógynövények és így tovább zöldségek megmossuk, megtisztítjuk és durvára vágjuk. Dobja el a hagyma külső héját, és a többit ossza el a héjával.
- Körülbelül 4 óra főzés után adjuk hozzá a húsleveshez a gyógynövényeket, a hagymát, az összes fűszert és zöldséget. Az biztos, hogy újra vizet kell önteni.
- Miután a marhahúsleves elkészült, a csontok és így tovább hús vegye ki az edényből. Ezután öntsük az alaplét egy szitán, amelyet tiszta vászon vagy pamut ruhával béleltünk.
- Végül az alaplét újra fel kell forralni a megtisztított edényben. Ha ismét hab és zsír jelenik meg, azokat újra le kell húzni.
- A legjobb, ha hagyjuk kihűlni a kész marhahúslevest, és akár egy éjszakán át meredek. Ezt követően a zsírt mindenképpen újra el kell távolítani.
Készítse elő megfelelően a húslevest
A jó húsleves nem csomagolásból származik, hanem magadnak kell megcsinálni ...
A marhahús -állományt részletekben kell feltölteni, és le kell fagyasztani, hogy bármikor hozzáférhessen. És érdemes volt saját maga csinálni.
