VIDEÓ: Készítsen főtt marhahúst egy gyorsfőzőben
Hogyan készítsünk főtt marhahúst egy gyorsfőzőben
- A hagymát meghámozzuk és finomra vágjuk.
- Hogy hús és először alaposan mossa meg a csontokat.
- Vegye elő a gyorsfőzőt, és melegítsen benne olajat. sült hús Üvegesítse bele a hagymát.
- Tegye bele a húst és a csontokat. Mindent röviden megsütünk.
- Most öntsön annyi húslevest (meleget is használhat víz hogy a hús le legyen fedve. Sóval és borssal ízesítjük.
- Zárja be a gyorsfőzőt, és melegítse fel a tartalmát a fazékra vonatkozó utasítások szerint. Kapcsolja le a tűzhelyet, hogy a főtt marhahús önmagában főzhessen.
- Közben hámozzuk meg a karalábét és a sárgarépát, tisztítsuk meg a póréhagymát, és vágjunk mindent szeletekre.
- Miután kb. Gőzölje le az edényt 30 percig, és adja meg zöldségek a babérlevéllel, ismét lezárjuk az edényt, és mindent kb. negyed órával tovább.
- Vegye ki a húst, vágja kb. 1 cm vastag szeleteket, és a tányérokra kenjük.
- A szeleteket megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel és a frissen reszelt tormával.
- Szűrőkanállal távolítsa el a zöldségeket, és tegye a tányérokra.
Főtt marhahús elkészítése - így sikerül a húskülönlegesség
A hús specialitásban főtt marhahús Ausztriából és Bajorországból származik. A…
Másikként díszít tálalhat főtt főtt burgonyát. Fagyaszthatja a húslevest, és felhasználhatja a konyhában készítéséhez és finomításához Mártások vagy zöldségleves készítéséhez használja fel.
Érdekes tények a nyomás alatti főzésről
- A gyorsfőzőben történő előkészítés során a vitaminok nagyrészt megmaradnak, mivel az étel gőznyomás alatt készül el.
- A fagyasztott élelmiszerek ilyen edényekben történő kiolvasztásához speciális betétet is használhat.
- Egyes modellek automatikus hőmérsékletszabályozóval vannak felszerelve, így nem kell folyamatosan forgatni a tűzhelygombot, hogy a kívánt tartalmat elkészítse.
- Nyomásos tűzhely vásárlásakor feltétlenül ügyeljen a minőségre, hogy ne történjen szerencsétlenség a konyhájában. Tartózkodnia kell a használt edényektől, például a bolhapiacon, mivel soha nem tudhatja, hogy az előző tulajdonos hogyan kezelte őket, és hogy a gumik még mindig szorosak -e.
- Keressen olyan biztonsági tesztjelet, mint a TÜV vagy a CE -jelölés.
Főtt marhahús helyett használhat egy másik marhahúst is. A polgármester darabja, anyja, ütője és váll megfelelő.