VIDEÓ: Cseresznye tartósítása egy pohárban

Tartsa meggyet, és készítsen lekvárt belőlük

Ha a cseresznye betakarítása különösen sikeres volt, akkor érdemes gyümölcs A közvetlen friss fogyasztás mellett az üvegben is tartósítsuk.

• Annak érdekében, hogy az üvegben tárolni kívánt cseresznye hosszú élettartamú legyen, mindegyiknek meg kell lennie Az üvegeknek, gumigyűrűknek és hasonlóknak nagyon tisztáknak kell lenniük, azaz nem lehetnek régi konzerváruk vagy zsírmaradványok Stb. legyen több. Meleggel víz megfelelően öblítse le a szemüveget, nehogy baktériumok és baktériumok szálljanak be.
• Nem feltétlenül kell konzerv sütő, de a sütőt óvatosan használhatja erre a célra az üvegben, és csak addig, amíg tart.

Készítse elő a gyümölcsöt és tárolja az üvegben

A cseresznyét maggal kell vágni, és eltávolítani a szárát, mielőtt az üvegben tárolná. A kereskedelemben kapható kövezővel eltávolíthatja a köveket a cseresznyéről, hogy előkészítse őket az edényben való tartósítás további lépéseire.

1. Forraljunk fel egy liter vizet, és adjuk hozzá a cukrot. 400 gramm cukor liter vízben és a gyümölcsben összesen két liter konzervet eredményez. Még a cseresznye esetében is, amely még nem teljesen érett az edényben való tartósításhoz, ez a cukormennyiség elegendő a befőttek édesítéséhez.
   instagram viewer


Cseresznye tartósítása - utasítások

Cseresznyés süteményt sütöttek, meggylekvárt készítettek, friss cseresznyét csak úgy ...

2. Tegye a kimagozott meggyet nagyon szorosan az üvegbe. Ízlésétől függően most hozzáadhat fahéjrudat, ánizsvirágot vagy fahéjrudat, hogy a fűszerekkel más ízárnyalatokat is elérhessen.
3. Öntsük a forró, már nem forrásban lévő cukros vizet a cseresznyére a pohárba, és azonnal zárjuk le.
4. Vegye ki a serpenyőt, amelynek magas peremnek kell lennie, töltse fel 2 cm magasra meleg vízzel, és tegye a sütőbe.
5. Helyezze a lezárt üveget a serpenyőbe, ha több pohár van, ne érjen egymáshoz.
6. Állítsa a sütőt 170 ° C -ra, és tartsa ezt a hőmérsékletet, amíg buborékok nem jelennek meg a poharakban.
7. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja a meggyes üveget vagy üvegeket a sütőben további 30 percig.
8. Fél óra várakozás után eltávolíthatja a szemüveget, és hűvös helyen tárolhatja. A konzerveket most három -négy hónapig lehet tárolni és tartósítani.

Csak próbálja felébreszteni a különféle gyümölcsöket, különböző fűszerekkel a pohárban.