VIDEÓ: Rántotta tejjel
Ismét étvágya van a rántottához? tej, akkor élvezheti ezt a finomságot például friss bagett kenyérrel vajjal. Szintén a gazda kenyere és saláta ideálisak, mint díszít. Az összetevők 3 főre elegendőek.
Rántotta tejjel - a készítmény
- Először egy serpenyőben felmelegítünk egy kevés margarint. Ha bevont serpenyője van, megteheti anélkül, hogy felmelegítené a zsírral.
- Ezután írja be a 9 -et Tojás egy tálba (ne válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét). Ezután keverje össze a tojásokat villával vagy botmixerrel, hogy egyenletes keveréket kapjon.
- Ezután öntsön hozzá körülbelül 200 ml tejet, és keverje össze a tálban elkészíteni kívánt tojással. Ha szükséges, tejet is adhat hozzá. Minél több tejet kever hozzá, annál lágyabb lesz a rántotta állaga sütés közben.
- Természetesen a só és a bors sem hiányozhat. Hozzáadhat egy csipet sót és egy csipet borsot vendégenként, és tökéletesítheti az étkezés ízét.
- Ha a serpenyőben lévő zsír felforrósodott, most lassan öntheti a rántottát tejjel a serpenyőbe, és befejezheti az állandó keverést. A legjobb, ha megragad egy spatulát, és mozgatja a folyadékot oda -vissza, a serpenyő egyik oldaláról a másikra, hogy ne égjen meg. Ha az állaga még mindig túl kövérnek tűnik, mindig adhat hozzá tejet, de folyamatosan forgassa az ételt a serpenyőben. Kb. 3-4 perc múlva sült hús közepes fokozaton leveheti az ételt a tűzhelyről.
Hogyan készíthet ízletes ételt rántottából? - recept ötletek
Egyszerű és mégis élvezet - a rántotta íze köretként és ...
Tálalás előtt díszítheti a rántottát tejjel, például metélőhagymával vagy petrezselyemmel.
