Helyesen gyűjtsük össze és határozzuk meg a gombákat

Amire szükséged van:

• Szilárd ruházat
• kés
• kosár
• Gomba azonosító könyv

 Gombagyűjtés - általános tanácsok

• A gombák melegen és párásan szeretik. Ezért van a főszezon is ősszel az első fagyig. A gombák nyáron már nőhetnek, ha megfelelő az idő.

• Ha az erdőbe megy gyűjteni, vigyázzon a ruhájára. Tekintettel a kullancsokra és a kapcsolódó egészségügyi kockázatokra, hosszú, masszív, világos ruhát kell viselnie.

• Mindig reggel gyűjtsön. Ennek az az előnye, hogy a friss gombák egyik napról a másikra nőnek, és az alacsony napsütés miatt könnyebben észrevehetők. Legyőzhet más gombászókat is.

• Soha ne gyűjtsön utcán vagy gyárak közelében. A gombák sok szennyező anyagot felvesznek a talajon, és ezeken a területeken a szennyezés nagyon magas.

• Vegye figyelembe a begyűjthető maximális összeget. Általános szabály: 1 kg személyenként és naponta személyes használatra. További információt a felelős erdészeti hivatalban vagy a régió természetvédelmi lapján találhat.


Hogyan ismerhetem fel a mérgező gombákat?

A gombák gyűjtése nemcsak szórakoztató, hanem finom vacsorát is adhat ...

Határozza meg az ehető gombát

• Mivel vannak ehető, ehetetlen és mérgező gombák, tudnia kell az ehető gombákról.
• Csak olyan gombát szedjen, amelyről tudja, hogy ehető. Ha nem biztos benne, akkor célszerű egy gombaazonosító könyvet kézbe venni, vagy elhagyni a leletet.

• A következők nagyon jók gyűjtésre: vargánya, gesztenye (más néven barna sapka vagy barna vargánya), nyírfa gomba, homokgomba, piros sapka vagy kecske ajak.

• Egy jó gombaazonosító könyv nemcsak képeket tartalmaz a gombákról, hanem sok hasznos tippet is tartalmaz azok előfordulásáról, megjelenéséről és az ehetetlen gombákkal való összetévesztés veszélyéről.

• Ha még mindig bizonytalan, akkor ellátogathat a professzionális gombatanácsközpontokba is. Szakmai tanácsokat adnak, megvizsgálják a leletet és vezetett túrákat kínálnak.

„Szüretelje le” a gombát rendesen

• Ha felfedezett egy gombát, és biztos abban, hogy ehető, akkor „betakaríthatja”. Késsel vágja le a gombát közvetlenül a talaj felett. Ez tapintatban tartja a micéliumot, és a gomba újra növekedni tud.

• Ügyeljen arra, hogy a gomba ne legyen savanyú. Ön meg tudja állapítani, hogy a szárban vagy a sapkában kis lyukak vannak. Vágja le a féregfoltokat. Ha szükséges, hagynia kell a gombát heverni.

• Tegye leleteit a magával hozott fa kosárba. Ez megakadályozza, hogy a gomba gyorsabban összezúzzon és romoljon.