Le lehet fagyasztani a húslevest?

Amire szükséged van:

• körülbelül. 2 liter húsleves:
• 4 liter víz
• 1,5 kg leves csirke
• 200 g sárgarépa
• 150 g zeller
• 100 g póréhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 hagyma
• Só ízlés szerint
• 2 babérlevél
• 5 borókabogyó
• 10 borsó
• fagyasztáshoz:
• lezárható edény vagy fagyasztótáska

Főzzön levest maga

Ha mindig friss levest szeretne készleten tartani, akkor főzés után egyszerűen fagyasztható.

1. Friss húsleveshez először hámozza meg a fokhagymát, a zellert és a hagymát is. Abban az esetben, ha a sárgarépa túl piszkos, akkor azt is meg kell hámozni.
2. Ezután a póréhagymát karikákra kell vágni, és a többit zöldségek eldobni a kockát.
3. Most röviden izzadja meg az összes zöldséget egy nagy serpenyőben, és öntse rá őket víz.
4. Ezután megmoshatja a levescsirkét, és egészben a vízbe teheti.


Mi a zöldségleves és hogyan kell elkészíteni?

A levesek és mártások alapjául a zöldségleves szolgál. Saját gyártású ...

instagram viewer
5. Annak érdekében, hogy a folyadék is jól fűszerezett legyen, most bele kell keverni a borsot, a babérlevelet és a sót. A só mennyisége az ízlésétől függ.
6. Forralja fel a vizet, zárja le az edényt, és csökkentse a hőmérsékletet.
7. A folyadéknak körülbelül 2 órán keresztül forralnia kell.
8. Ezután vegye ki a levescsirkét, és szűrje le a folyadékot egy szitán.

Fagyassza le a házi levest

Ezután könnyen lefagyaszthatja a házi levest.

• A fagyasztáshoz hagyja őket kihűlni. Csak ezután tölthető lezárható dobozba vagy fagyasztózacskóba.
• Ha van hely a Fagy Ha spórolni szeretne, akkor a húslevesből is készíthet egyet Alap készít. Ez azt jelenti, hogy hagyja forrni a folyadékot, amíg csak kb. Maradjon 350 ml folyadék. Egyszerűen lefagyaszthatja a készletet. Ha később szüksége lesz az alaplére, egyszerűen olvassza fel, és adjon hozzá 300 ml vizet minden 15 g alapanyaghoz.
• Nos, ki lehet lépni belőle például Mártások vagy leveseket készíteni.
• Ne hagyja a folyadékot fagyasztva 6 hónapnál tovább.