VIDEÓ: Házi töltött paprika darálással
Készítse elő a darált tölteléket
A paprikát különböző összetevőkkel töltheti meg, ezért darálással is.
- A töltött paprikához először elő kell készítenie a darált tölteléket. Tehát először tegye a darált marhahúst egy tálba.
- Ezután adjunk hozzá egy tojást a darához és jól gyúrjuk össze.
- Eközben száríthat konty ban,-ben víz áztatás.
- Miután először dagasztotta a darált darát, utána azonnal belegyúrhatja az áztatott kenyeret. Ehhez jól csavarja ki a zsemlét.
- Most sózzuk, borsozzuk és kevés paprikaporral ízesítjük a darát. Ha a töltött paprikát kicsit fűszeresebben szereted, akkor a darált húst is ízesítheted kevés chiliporral.
Töltött paprika rizzsel - ez így működik magyarul
A rizzsel töltött paprika meglehetősen nehéz, tartalmas étel, de ...
Készítse elő a töltött paprikát
- Miután elkészítette a töltött paprika töltelékét, most kivághatja a paprika fedelét vagy a szár végét.
- Ezután távolítsa el a paprika teljes magját, majd mossa le kívül -belül.
- Most töltse meg a paprikát az elkészített daráltöltelékkel. A darát erősen nyomja a paprikába.
- Közben egy serpenyőben felmelegíthetsz egy kis olajat is.
- Amikor az olaj elég forró, akkor minden oldalról megsüthetjük benne a töltött paprikát.
- Miután enyhén megpirította a paprikát, gyorsan öntse a zöldséglevest a serpenyőbe.
- Most hagyjuk a töltött paprikát Pároljuk a serpenyőben 35-40 percig. Mindig öntsön közbe vizet, ha túl sok elpárolgott.
Miután megfőzte a töltött paprikát, használhatja például őket rizs szolgál.