A serpenyőben megsütjük a grillezett húst
A kolbász mellett a grillezett hús is az egyik legnépszerűbb étel a nyári grillezéshez. De válaszolni arra a kérdésre, hogy lehet -e ezt sütni a serpenyőben, szintén érdekes lenne.
Ha grillezett húst vásárol, általában pácolt. A fűszerek mellett itt olajat is használnak. Ez a tény megnehezíti a serpenyőben sütést grill helyett. Vannak azonban módok arra, hogy kilépjen ebből hús finom edények varázsolni tud. Nem mindegy, hogy milyen húsról van szó. A grillezett hús előnye, hogy a pácolás különleges ízt kölcsönöz neki. Két recept példáját használva fel kell ébresztenie az étvágyát. A megadott mennyiségeket igény szerint változtathatja.
Készítse elő a grillezett húst gulyásként
- Az elkészítés első változatához pácolt grillezett húst használjon malac és Marhahús. Csak győződjön meg arról, hogy mindkettőnek ugyanaz a pácja van.
- Most először távolítsa el a pácot. Ennek legjobb módja egy kés hátulja, amely lekaparja. Gyűjtse össze a pácot, később felhasználják a mártáshoz.
- Most vágja a húst kockákra, és serpenyőben pirítsa meg. Közben a hagymát és a paprikát csíkokra vágjuk. Add ezt zöldségek, Sózzuk és borsozzuk, valamint a paradicsompürét a megpirított húshoz, és hagyjuk röviden megsülni.
- Ezután törölje a gombbal vörösbor és a zöldségleves. Ezután adjuk hozzá a pácot, és pároljuk körülbelül egy órát, amíg krémes mártást nem kapunk.
Szopó malac recept - két javaslat a finom töltelékhez
Egy ropogós szoptató disznó a grillről minden parti fénypontja, mert van ...
A serpenyőben megsütjük a fűszeres grillezett húspecsenyét
- Az ilyen típusú készítményhez pácolt marhahús steakre van szüksége. Egy chili pác ideális lenne itt. Távolítsa el ezeket a már leírtak szerint.
- A sütéshez grillserpenyőt kell használni. sült hús Főzzük a steakeket mindkét oldalon körülbelül egy percig. Ezután helyezze a steakeket a rácsra, és tegye be a sütőbe 80 Celsius -fokra körülbelül 30 percre.
- Közben a hagymát finom kockákra vágjuk, és áttetszőre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, és lehűtjük a zöldséglevessel. Hagyjuk az egészet a felére csökkenteni, majd adjuk hozzá a pácot és a finomra vágott, kimagozott chili paprikát. Ezután fűszerezzük sóval és borssal, főzzük öt percig, és a mártás a grillezett húspecsenyékhez kész.
Jó étvágyat.
