VIDEÓ: A kelbimbó főzési ideje

Főzzön kelbimbót megfelelő főzési idővel - ez így működik

A kelbimbó főzésekor tartsa szem előtt az alábbi irányelveket és főzési időket. Ez az egyetlen módja annak, hogy a káposzta valóban ropogós legyen, és egészséges maradjon, és vitaminokban gazdag legyen.

1. Először megtisztítják a kelbimbót. Ezenkívül távolítsa el a sérült vagy elszáradt leveleket.
2. Most vágja le egyenesen a szárakat, és vágja keresztbe a kereszteződésben. Így a kelbimbó egyenletesen főzhet.
3. Most tegye a kis fej káposztát egy serpenyőbe, és öntsön annyit víz tegyük hozzá, hogy a virágzat fedett. Annak érdekében, hogy a kelbimbónak egy kicsit több íze legyen, hozzá kell adnia egy kis sót.
4. Most főzzük meg a virágokat. A főzési idő körülbelül 15 perc.


Zöldségek lazaccal - finom receptek

A lazac az egyik legfinomabb halfaj, amely a tányérra kerülhet. A... val …

5. A főzési idő letelte után a kelbimbót leöntjük, és szükség esetén jeges vízben leállítjuk. Így megőrzi friss zöld színét.

A ropogós kelbimbó mostantól tovább feldolgozható díszít szolgálják ki.

A tészta receptje kelbimbóval

Az alábbiakban egy rendkívüli receptet találunk a tagliatelle -re kelbimbóval.

1. Tisztítsa meg a kelbimbót és főzze a fent leírtak szerint. Ha akarod, a főzés előtt félbevághatod a kis "káposztákat".
2. sült hús Ropogósra sütjük a pármai sonkát tapadásmentes serpenyőben. Ne használjon olajat erre.
3. Szintén főzzük a tészta elegendő sós vízben, a csomagoláson található utasításoknak megfelelően.
4. A petrezselymet megmossuk és felaprítjuk. Most keverjük össze a crème fraîche -t, a joghurtot, a citromhéjat, a citromlevet és a petrezselymet. Szintén keverjünk bele két evőkanál tészta vizet, és ízesítsünk mindent sóval és borssal.
5. Ha a tészta al dente, öntsük le. Le kell üríteni a kelbimbót is.
6. Most keverje össze az elkészített mártást a kelbimbóval és a tagliatelle -vel.
7. Végül vágja fel a pármai sonkát, és adja hozzá a forró tésztához.

A parmezán is nagyon ízlik ehhez a tésztaételhez. Jó étvágyat!