Majonéz: felbontás után eltartható
Az ipari termelésből származó majonéz hűtőszekrény nélkül is hosszú eltarthatósággal rendelkezik a zárt csomagolásban. De ez megváltozik a csomagolás kinyitása után.
Az, hogy a majonéz mennyi ideig tart felbontás után, egy kicsit rajtad is múlik.
A majonéz eltarthatósági ideje
A majonéz a zárt eredeti tartályban tárolható mindaddig, amíg az eltarthatósági időtartam le van írva. Felbontás után más a helyzet.
- Általában a palack nyakán, az üveg hátulján vagy a palack alján található címkén találja meg a lejárati dátumot, amelyet néha rövidítenek is a lejárati idő előtt.
- Ritka esetekben a lejárati dátumot is közvetlenül az üveg vagy az üveg kupakjára írják.
- Ezen idő elteltével a majonéz még nem ment le. De a biztonság kedvéért érdemes a merülőt használni a hűtőben bolt.
- Néhány héttel a lejárati idő lejárta után is használhatja a terméket, feltéve, hogy a csomagolás sértetlen és nem volt felbontva.
Ami a szójatermékeket illeti, nagyon fontos, hogy mely termékek ...
A csomagolás felbontása után
Ha kinyitotta a majonézt az üvegben vagy a műanyag palackban, akkor rendelkeznie kell a BEMÁRT hűvös helyen tárolja. Felbontás után a baktériumok behatolhatnak a tartályba.
- Ha ritkán használja az olaj- és tojásemulziót, akkor olcsóbb és ésszerűbb lesz olyan fajtát választania, amelyet műanyag palackban kínálnak. Itt van tartósság felnyitás után sokkal hosszabb ideig adják.
- A majonéz tovább tart ezekben a tartályokban, mert megnehezíti a kórokozók behatolását a műanyag palackba.
- Csak akkor válassza ki a változatot a pohárból, ha rendszeresen nagyobb mennyiségű fűszeres mártásra van szüksége. Ezek a termékek olcsóbbak, mint a műanyag palackok, de sajnos a nagyobb nyílás miatt hajlamosabbak a bakteriális szennyeződésre is.
- Mindig válasszon egy tiszta kanalat a merülés eltávolításához, és azonnal zárja vissza az üveget. Minél tisztább a majonéz az üvegből, annál tovább tart a tartalma.
Alapvetően fel kell dolgozni a majonézcsomag tartalmát, ha gyorsan kinyitják. A palackokból származó majonéz minimális eltarthatósága 8 hét, az üvegekből készült termékek esetében pedig legalább 4 hét.
