Mennyi ideig kell főzni Kasslert?
A Kassler gyorsan elkészíthető, és íze egyaránt hideg és meleg. Az, hogy mennyi ideig kell főzni a Kassler -t, elsősorban a súlyától függ.
Mennyi ideig kell főzni Kasslert
A Kassler főzésekor a főzési idő elsősorban a súlytól függ. Az alapszabály: kilónként egy óra főzési idő.
- Tehát állítsa be a főzési időt a Kassler súlyának megfelelően. Mivel a legtöbb KasslerReceptek Ha 1 kg Kassler -t feltételez, akkor körülbelül egy óra főzési idővel kell számolnia.
- Körülbelül 45 perc főzés után végezzen főzési tesztet, hogy eldöntse, mennyi ideig lesz szüksége a Kasslerre.
Így sikerül a pecsenyéje
Ahogy te is a Kasslersült hús A főzés, akár serpenyőben, akár tűzhelyen, akár sütőben, párolt vagy pörkölt formában történik, a klasszikus általában akkor sikeres, ha néhány alapelvet követ.
- Kassler már meggyógyult, majd dohányzott. Emiatt már nem kell sülnie a pecsenyének. De ízesítheti kakukkfűvel, borókafélével és fokhagymával.
- Ne feledje, hogy a Kassler elkészítéséhez nincs szüksége zsírra.
- Főzés vagy megsütjük azt hús csonttal, mert lédús marad. A faragáshoz először válassza le a csontot a gerincről. Ezt a vágást előre is elvégezheti.
- Ne feledje, hogy Kassler főzése nem tart sokáig. Ezért a főzési idő lejárta előtt végezzen főzési tesztet, mivel a hús könnyen kiszárad.
- Ha elkészült a sült, lazítsa meg a csontot a hústól. Ha már leválasztotta a csontot a gerincről, akkor most meg kell fordítania, hogy faragja, és simán levágja a hátsó húst a bordákról. Tehát jól adagolhatod.
Készítsen füstölt lazac sültet
A Kassler egy kiadós húsdarab, amelynek elkészítése miatt van némi ...
A Kassler csontjai és bordái ideális alapanyagok a kiadós pörköltek főzéséhez.
