VIDEÓ: Mennyi idő alatt főznek burgonyát?

krumpli A főzés gyakran az első gyakorlat a kezdők számára. És felmerül a kérdés: "Meddig főz a burgonya?" Ez mindig egy kicsit más - attól függően, hogyan kell használni a burgonyát.

Mennyi ideig tartanak a tápláló gumók?

• A burgonya főzéséhez meghámozzuk, félbevágjuk, negyedeljük vagy még kisebbre, méretétől függően, majd kevés sós vízben megfőzzük. Jobb, ha túl kevés sót használ, később mindig adhat hozzá több sót. Néhány főzési kísérlet után érezni fogja, hogy mennyi só illik az Ön számára. Azonban egy teáskanálnyit használhat négy-öt közepes vagy nagy gumóhoz.
• A burgonyának nem kell veled lennie víz le kell fedni. Öntsön annyi vizet az edénybe, hogy néhány centiméter magas legyen az edényben. Főzéskor a fedélnek zárva kell maradnia, hogy a burgonya gőzben süljön.
• Mennyi idő kell, amíg elkészülnek? Hagyjon körülbelül 20-30 percet. Annak ellenőrzésére, hogy a burgonya elég puha -e, szúrja meg a burgonyát éles késsel, fogpiszkálóval vagy rolád tűvel.

Burgonya főzése - jó tudni

• A burgonya esetében meg lehet különböztetni a lisztes, főleg viaszos és viaszos burgonyát. Ha nem szeretné, hogy két vagy három különböző fajtája legyen egy kis háztartásban, válassza a túlnyomórészt viaszos vagy viaszos burgonyát. Ezeket sült burgonya és rakott ételek elkészítéséhez is felhasználhatja.
  instagram viewer


Főzés burgonya - érdekes tények a különböző fajták főzési módszereiről

A burgonya főzésének mennyi ideje attól függ, hogy ...

• A kis burgonya különösen alkalmas köpenyes burgonya főzésére. Hámozatlanul főzik. Ehhez tegye őket vízbe, csakúgy, mint a hámozottakat, és főzze őket körülbelül 20-30 percig, néha hosszabb ideig, a mérettől függően.
• Ha van krumpli egy krumplisaláta főzzük, vigyázzunk, nehogy túl puha legyen. Tehát az ilyen burgonya nem főz olyan sokáig. A gumókat előfőzheti a rakott és sült burgonya számára is. Akkor még az is elég, ha csak 10 percig vagy kevesebb ideig főznek.

Nincs egységes válasz a kérdésre: "Mennyi ideig főz a burgonya?" A főzési idő attól függően változik, hogy mire szolgálnak. Ez azonban nem nehezebb, mint a tésztával. Itt is vannak különbségek.