Mézes mustáros szósz: ennek a fűszeres mártásnak a receptje
A mézes-mustáros szósz elkészítése minden receptgyűjteményben megtalálható. Édes és fanyar ízével kiválóan fűszerezheti az ételeket.
Hozzávalók:
- Öltözködés:
- 4 evőkanál mustár
- 5 evőkanál méz
- 1-2 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál olaj
- bors
- Esetleg. némi ásványvizet
- Szósz:
- 1 Légy. Crème fraîche Classic (150 g)
- 2 teáskanál durva szemű mustár
- 2 teáskanál méz
- frissen őrölt bors
- só
Finom mézes mustáros szósz
- Egy recept egyhez édesem- A mustárszósz gyorsan elkészíthető és rendkívül ízletes. Pikáns módon fokozhatja a józan ízű salátákat és zöldségeket, de a hal és a különféle húsfajták is jobban ízlik vele.
- Szintén mint BEMÁRT vagy öltözködés ő kiváló. Az összetéveszthetetlen édes és fűszeres aromával a finomság ízlés kérdése is.
- Készíthet ilyen szószt tejföllel vagy azzal, ha azt szeretné, hogy forró, közepesen forró, enyhe, szemcsés vagy sima legyen, a választott mustártípustól függően.
Az öltözködés receptje
- Egyért saláta készítsen mézes mustármártást külön edényben. Ehhez először tegye a választott mustárt és a folyó mézet egy kis tálba. Ha az utóbbi túl kemény, meleg vízfürdőben a cukor megolvasztásával ismét folyékony lehet.
- A két hozzávalót habverővel felverjük, miközben az olaj beáramlik. Ezután keverjük hozzá a frissen facsart citromlevet.
- Végül fűszerezzük borssal. Ha a szósz túl merev, akkor valami hidegnek kell lennie Ásványvíz Segítség.
Créme fraîche - megfelelően készítse el a mártást
A Crème fraîche nemcsak szószok finomítására alkalmas, hanem ...
Krémes szósz
Szeretne olyan változatot készíteni, amely halakhoz illik, zöldségek és baromfi illik, ezt belekeverjük a zöldség- vagy húslevesbe.
- Ehhez először ismét keverje össze a mézet és a mustárt egy edényben.
- Keverje hozzá a crème fraîche -t, és gyorsan keverjen bele mindent a sült vagy zöldségszószba. A sör nem forrhat fel.
- Ezután keverés közben felhevítünk mindent, és sóval, borssal ízesítjük. A meleg mézes -mustáros szósz zöldségekre, halakra vagy másra hús öntözni.
Jó étvágyat!
Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?