Mézes mustáros szósz: ennek a fűszeres mártásnak a receptje

instagram viewer

A mézes-mustáros szósz elkészítése minden receptgyűjteményben megtalálható. Édes és fanyar ízével kiválóan fűszerezheti az ételeket.

A mézes-mustáros szósz érdekes ízű.
A mézes-mustáros szósz érdekes ízű.

Hozzávalók:

  • Öltözködés:
  • 4 evőkanál mustár
  • 5 evőkanál méz
  • 1-2 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál olaj
  • bors
  • Esetleg. némi ásványvizet
  • Szósz:
  • 1 Légy. Crème fraîche Classic (150 g)
  • 2 teáskanál durva szemű mustár
  • 2 teáskanál méz
  • frissen őrölt bors

Finom mézes mustáros szósz

  • Egy recept egyhez édesem- A mustárszósz gyorsan elkészíthető és rendkívül ízletes. Pikáns módon fokozhatja a józan ízű salátákat és zöldségeket, de a hal és a különféle húsfajták is jobban ízlik vele.
  • Szintén mint BEMÁRT vagy öltözködés ő kiváló. Az összetéveszthetetlen édes és fűszeres aromával a finomság ízlés kérdése is.
  • Készíthet ilyen szószt tejföllel vagy azzal, ha azt szeretné, hogy forró, közepesen forró, enyhe, szemcsés vagy sima legyen, a választott mustártípustól függően.

Az öltözködés receptje

  1. Egyért saláta készítsen mézes mustármártást külön edényben. Ehhez először tegye a választott mustárt és a folyó mézet egy kis tálba. Ha az utóbbi túl kemény, meleg vízfürdőben a cukor megolvasztásával ismét folyékony lehet.
  2. A két hozzávalót habverővel felverjük, miközben az olaj beáramlik. Ezután keverjük hozzá a frissen facsart citromlevet.
  3. Créme fraîche - megfelelően készítse el a mártást

    A Crème fraîche nemcsak szószok finomítására alkalmas, hanem ...

  4. Végül fűszerezzük borssal. Ha a szósz túl merev, akkor valami hidegnek kell lennie Ásványvíz Segítség.

Krémes szósz

Szeretne olyan változatot készíteni, amely halakhoz illik, zöldségek és baromfi illik, ezt belekeverjük a zöldség- vagy húslevesbe.

  1. Ehhez először ismét keverje össze a mézet és a mustárt egy edényben.
  2. Keverje hozzá a crème fraîche -t, és gyorsan keverjen bele mindent a sült vagy zöldségszószba. A sör nem forrhat fel.
  3. Ezután keverés közben felhevítünk mindent, és sóval, borssal ízesítjük. A meleg mézes -mustáros szósz zöldségekre, halakra vagy másra hús öntözni.

Jó étvágyat!

Mennyire tartja hasznosnak ezt a cikket?

click fraud protection