VIDEO: Mariniranje piletine

Priprema za marinadu od piletine

Ako želite peći pileće meso, bit će sočnije ako ga prethodno marinirate:

1. Za pripremu marinade od senfa najprije vam je potrebna velika zdjela u koju prvo ulijete ulje.
2. Tada možete koristiti ocat i stavite senf u i promiješajte sastojke tako da se sve dobro sjedini.
3. Sada ogulite češnjak i presom za češnjak ga stavite u zdjelu.
4. Marinadu također začinite paprikom, estragonom i bosiljkom. Ako vam ove biljke ne odgovaraju po ukusu, marinadu možete naravno doraditi drugim začinskim biljem.


Marinada za piletinu na žaru - ovako postaje začinjena i ljuta

Piletina je ukusna kada se peče na žaru ako je prethodno marinirate. Ovdje su ...

5. Sad stavi to meso u marinadi i poklopite u hladnjaku nekoliko sati.
6. Nakon ovoga Umetanje meso možete pripremiti kao i obično na roštilju ili u tavi.

Marinirajte meso s začinjenim

Ako posebno volite začinjenu hranu piletina možete pripremiti začinjenu marinadu:

1. Da biste to učinili, prvo stavite ulje, a zatim sambal oelek u veliku zdjelu. Količina Sambal Oeleka ovisi naravno o tome koliko začinjeno želite pripremiti marinadu.
instagram viewer
2. Marinadu začinite curryjem, soli i paprom.
3. Zatim možete utisnuti češnjak i dodati ga u marinadu.
4. Đumbir u prahu također mu daje posebnu pikantnost pa ga možete umiješati u marinadu.
5. Sada promiješajte marinadu pa u nju stavite meso. Kako bi meso bilo lijepo i sočno, meso bi se u njemu trebalo marinirati nekoliko sati. Zatim meso jednostavno ispecite na žaru ili ispržite.