Recept za biskvit bez brašna

Sastojci:

• 4 jaja
• 3 žlice šećera
• 4 žlice vruće vode
• 1 prstohvat soli
• 250 g prosa ili amaranta ili kukuruza, mljevenog
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 prstohvat Vanilija u prahu (burbon)
• 1 podloga od biskvita
• 20 g kakaa u prahu (nije instant proizvod!)
• 2 manga
• 4 žlice bijelog vina
• 2 žumanjka
• 100 g šećera od trske
• 5 listova želatine
• 600 ml slatkog vrhnja
• 1 žlica šećera od trske
• 100 g isušenog kokosa

Pečenje bez brašna - recept za biskvit bez glutena

Ako želite primijeniti sljedeći recept za jednostavan keks bez glutena, trebali biste svježe samljeti navedene vrste žitarica.

1. Posudu za pečenje obložite papirom za pečenje i zagrijte pećnicu na 180 ° C.
2. Odvojite Jaja i istucite bjelanjke sa soli i šećerom u malim obrocima u čvrstu masu.
3. Žumanjke promiješajte vrućim voda kremasto prije nego što bjelanjke klizite po ovoj masi.
instagram viewer
4. Na bjelanjke stavite brašno, prašak za pecivo i malo soli pa oba pažljivo povucite ispod žumanjaka.


Biskvit - tako to funkcionira

Lagani i prozračni biskvit za pite i voćne kolače možete uspješno ispeći sami - ...

5. Ispunite tijesto u kalupu za proljeće i ostavite da se peče 30 minuta.
6. Prije nego nastavite koristiti podlogu od biskvita, trebate koristiti torta Ostavite da odmara 2 sata.

Egzotična torta od manga - ukusna upotreba za biskvit bez glutena

Sljedeći recept posebno je ukusan kad pomiješate kakao s keksima.

1. Za pripremu ukusne torte od manga prvo prerežite podlogu od keksa pripremljenu prema gore navedenom receptu.
2. Mango narežite na male kockice. Pomiješajte Vino i šećer sa žumanjcima pa smjesu kratko prokuhajte.
3. Dodajte namočenu želatinu i mango narezan na kockice i pustite da se smjesa ohladi.
4. Umutite vrhnje dok ne postane čvrsto i jednu polovicu povucite ispod vinske kreme.
5. Namažite kremu na jednu podlogu za kolače, a drugu stavite na vrh sloja kreme. Ostavite kolač da se stvrdne preko noći.
6. Ostatak vrhnja pomiješajte sa šećerom i ovom smjesom prekrijte kolač.
7. Ukrasite gotovu Kolači s isušenim komadićima kokosa i manga. Dobar tek!