Zakuhajte vodu u mikrovalnoj pećnici

Ako se samo krećete, a još nemate štednjak, vodu koju trebate možete prokuhati u mikrovalnoj pećnici. Ovdje možete saznati što morate uzeti u obzir.

Što trebaš:

U voda pri kuhanju u mikrovalnoj pećnici trebali biste biti vrlo oprezni. Nepravilna upotreba vode u mikrovalnoj pećnici može vam jako opeći ruke. Pri normalnom zagrijavanju u mikrovalnoj pećnici, voda se zagrijava iznad vrelišta, ali ne ključa. U trenutku kada izvadite staklenku iz mikrovalne pećnice, voda će proključati i spaliti vam ruke.
Razlog tome je princip mikrovalne pećnice. Time se jela zagrijavaju, ali se ne kuhaju. To je zbog ponašanja molekula u vodi.
Voda se zagrijava pomicanjem molekula u njoj. U mikrovalnoj pećnici radijacija uzrokuje da molekule drhte tako snažno da se molekule kreću i počinju ljuljati.
Kad izvadite posudu iz mikrovalne pećnice, ljuljanje se odjednom pretvori u potiskivanje, a vruća voda prelazi preko vaše ruke. No postoje trikovi kako to možete spriječiti.
instagram viewer

Dobri savjeti su skupi, pogotovo ako se namjeravate preseliti i imati mikrovalnu pećnicu samo za kuhanje. Kako biste trebali učiniti svoje čaj ili kava kuhati kad voda ovako reagira u mikrovalnoj pećnici? Vrlo jednostavnim trikom možete nadmudriti zakone fizike i dovesti vodu do vrenja bez prženja prstiju.

Ulijte vodu u ulje - tako to funkcionira pri kuhanju

Tko je zagrijao ulje, a zatim dodao vodu, vjerojatno je primijetio ...

Morate se probiti kroz površinu vode. Na taj način izbjegavate opasno ljuljanje molekula.
Staklenu šipku ili plastičnu ili drvenu žlicu stavite u staklenku s vodom. Nikada nemojte koristiti metalne predmete. Inače vas očekuje pljusak iskri.
Kad se zagriju, molekule udaraju u žlicu ili staklenu šipku i kovitlaju se kroz otpor. Voda može ključati normalno na vrelištu.
Slijedite li ove smjernice kada ključate vodu u mikrovalnoj pećnici, ne morate ići bez čaja.

Koliko vam ovaj članak pomaže?

click fraud protection