Koristite čašu u pećnici?
Staklene posude za kuhanje i staklene tepsije nisu samo lijepe, već ih možete koristiti i za kuhanje u pećnici bez oklijevanja ako slijedite nekoliko osnovnih pravila.
![Staklene tepsije praktične su i bez okusa.](/f/3bee5c2be1811e95521738c1f0e9b73c.jpg)
Koristite samo staklene kalupe izrađene od posebnog stakla
- Posuđe, lonci i tepsije od stakla nude mnoge prednosti kada se koriste u kućanstvu. Apsolutno su neukusni, lako se čiste i bez problema možete vizualno pratiti cijeli proces kuhanja.
- Za uporabu u pećnici trebate koristiti samo stakleno posuđe od posebnog stakla: borosilikatno staklo iznimno je otporno na toplinu i može izdržati "zrnce" čak i pri svakodnevnoj uporabi.
- Nekoliko je proizvođača specijaliziranih za stakleno posuđe i tepsije za kućanstvo: na primjer Jenaer Glas, stakleno posuđe Simax, Pyrex i Duran. Posuđe ovih marki možete bez oklijevanja koristiti u pećnici - baš kao i druga jela za pečenje i tepsije u zagrijanoj pećnici.
Što biste trebali uzeti u obzir pri upotrebi u pećnici
- Staklenu posudu uvijek stavljajte u pećnicu napunjenu hranom za pečenje ili pečenje. Ako stakleni kalup zagrijete prazan, materijal može prsnuti.
- Molimo dodajte samo vruću tekućinu tijekom procesa kuhanja. Posebno staklo ne podnosi velike temperaturne oscilacije.
- Kad vadite posudu iz pećnice, imajte na umu da je jako vruća i nikada ne stavljajte posudu na hladnu površinu. Ona to uopće ne može podnijeti.
- Proizvođači nude podmetače od lijevanog željeza i stalke za posluživanje koji odgovaraju odgovarajućem posuđu. Bez oklijevanja možete koristiti i drvene podmetače. No, budući da su stakleni kalupi jako vrući kad izađu iz pećnice, drveni podmetač može promijeniti boju.
- Također možete kuhati na plinskom štednjaku sa staklenim loncima. U tom slučaju, međutim, postavite bolje žičano sito ispod lonca radi bolje raspodjele topline. Tada ga možete koristiti kao i svaki drugi lonac. Samo zapamtite: nikada ga nemojte stavljati vrućeg na hladnu površinu. Zamjera vam zbog toga.
Tepsija od stakla može se pronaći u gotovo svakoj kuhinji. Naravno da ima ...
Posuđe kao staklo može trajati desetljećima ako se njime pravilno rukuje. Zbog svog neutralnog materijala, može se kombinirati sa svim oblicima posuđa i apsolutno je bez štetnih tvari - pa je izvrsno pogodan za alergičare svih vrsta. Osim toga, sa staklenim loncima možete kuhati vrlo niskokalorične i štedljive energije jer se materijal jako zagrijava, što ubrzava proces kuhanja. Pečena hrana može se ukloniti čeličnom vunom. I zapamtite prilikom čišćenja - nikad hladno voda staviti u vrući kalup!
Koliko vam ovaj članak pomaže?