Je li dugotrajno mlijeko nezdravo?

instagram viewer

Gotovo svaki oglas za mlijeko reklamira mliječne proizvode kao vrijedne izvore energije i vitamina. No, je li staro dobro UHT mlijeko doista toliko zdravo koliko je istaknuto i kada spada u kategoriju nezdrave hrane?

Zabluda o dugotrajnom mlijeku još je uvijek raširena.
Zabluda o dugotrajnom mlijeku još je uvijek raširena. © Christoph_Froning / Pixelio

Svojstva dugotrajnog napitka

Redovita konzumacija mliječnih proizvoda trebala bi održavati zdravlje i biti odgovorna za zdrave kosti. Ali što čini ukusni H-mlijeko stvarno i koliko je to važno za zdravo hrana?

  • Budući da se kravlje mlijeko zagrijava na ultra visoku temperaturu na oko 145 ° C i time postaje postojano, naziva se i mlijekom s dugim vijekom trajanja (UHT mlijeko).
  • Nakon zagrijavanja slijedi homogenizacija. Time se poboljšava stabilnost mlijeka, a kapljice masti ravnomjerno se raspoređuju ili raspoređuju. smanjen.
  • Budući da je dugotrajno mlijeko lakše zagrijati od kravljeg mlijeka zbog zagrijavanja i smanjenog sadržaja masti, sve se više koristi dugotrajno mlijeko.
  • Neotvoreno mlijeko može se čuvati nekoliko mjeseci na normalnoj sobnoj temperaturi.
  • Mlijeko: zdravo ili nezdravo? - Trebao bi to znati

    Nesporno je da je mlijeko zdravo, jer ono što je dobro za bebe također mora ...

Dugotrajno mlijeko je vrlo nezdravo za određene ljude

  • Djecu mlađu od 3 godine općenito treba hraniti bez kravljeg mlijeka jer se rizik od alergija povećava za 90 posto, a postoji i rizik od kasnijeg neurodermatitisa.
  • Brojni testovi pokazali su da su se djeca koja su odrasla hranila nezdravim mliječnim proizvodima sve više pokazuju abnormalnosti poput poremećaja koncentracije, bijesa ili psiholoških problema.
  • Svatko tko pati od slabog imunološkog sustava trebao bi se općenito suzdržati od konzumiranja nezdravog dugotrajnog mlijeka. To bi moglo uzrokovati dodatne smetnje i preopteretiti imunološki sustav.
  • Omjer fosfora i kalcija u dugotrajnom mlijeku sve je samo ne povoljan. Kalcij u mlijeku tijelo ne može pravilno apsorbirati. Ravnoteža kalcija je poremećena. Nadalje, ovaj nepovoljan omjer doprinosi činjenici da se paratireoidna žlijezda stimulira i proizvodi više hormona. Dugoročno, uz redovitu konzumaciju mlijeka, to dovodi do činjenice da se kalcij otpušta iz kostiju i da se koštana tvar sve više razgrađuje.
  • Dugotrajno mlijeko ne opskrbljuje tijelo energijom i vitaminima kako ih oglašava mliječna industrija, također pomaže tijelu da oslobodi vlastite minerale kako bi povećalo razinu mliječne kiseline regulirati.
  • Budući da se dugotrajno mlijeko zagrijava na ultra visoku temperaturu na oko 145 ° C, gotovo svi minerali se gube. Stoga je dugovječno mlijeko mrtvo Hrana.
  • Visok udio zasićenih masnih kiselina može imati štetan učinak na metabolizam u tijelu. Osim ako u redovitim intervalima ne jedete dugotrajno mlijeko ili sir i ostalo Mliječni proizvodi radije konzumirajte sirovo mlijeko.
  • Budući da se vrlo mnogo životinja drži u velikom broju, mlijeko se često liječi antibioticima i hormonima ili drugim lijekovima. To opterećuje tijelo.
  • Dugotrajno mlijeko je hrana koja stvara sluz. Konzumacija mliječnih proizvoda može dovesti do povećanih respiratornih bolesti u slučaju imunodeficijencije ili blage osjetljivosti.
  • Prevelika konzumacija mlijeka sužava arterije i time povećava rizik od srčanog udara.

Općenito se može reći da je besmisleno što pojedina mliječna poduzeća čine kako bi privukli potrošače te da nezdravo dugotrajno mlijeko nema blagotvoran učinak na tijelo.

Koliko vam ovaj članak pomaže?

click fraud protection