Pečeni losos pripremite u cijevi za pečenje
Pečeni losos u tubi za pečenje klasičan je blagdanski recept koji je pogodan i za početnike. U ovim uputama možete pročitati kako sigurno napraviti pečenje.
Jednostavno pripremite pečenog lososa u pećnici
Pomoću cijevi za pečenje možete brzo i jednostavno pripremiti ukusan pečeni losos. Sastojci na popisu sastojaka dovoljni su za oko pet obroka.
- Na čvrstu površinu stavite 1 kg pečenog lososa. Začinite ga solju, paprom i svježim začinskim biljem, ovisno o vašem ukusu.
- Stavite pečenog lososa u cijev za pečenje.
- Izrežite cijev tako da pečenje ima oko 7 cm prostora s obje strane. Time se osigurava da meso ima dovoljno mjesta u foliji čak i nakon što su dva kraja vezana.
- Cijev za pečenje na jednom kraju zavežite koncem.
Punjena piletina u cijevi za pečenje - recept
Želite isprobati novi recept, a to je punjena piletina u ...
Napunite cijev za pečenje
- Dodatna hidratacija nije potrebna za samo prženje. Kako bi dobili još malo soka od pečenja, preporučuje se dodati pečenje s lososom uz dodatno voda pripremiti. Da biste to učinili, cijev za pečenje napunite s oko 1 litru vode. Umjesto vode, voda VinoMože se koristiti smjesa.
- Kad imate sve sastojke: pečenje, začinsko bilje, sol i začine povrće u cijevi za pečenje vezati otvoreni kraj cijevi za pečenje komadom konca.
- Pažljivo stavite pečenje u cijev za pečenje u staklenu posudu otpornu na toplinu.
- Vilicom probušite nekoliko rupa u crijevu prije nego što ga gurnete u pećnicu na srednjoj šini.
- Ovisno o veličini pečenja, losos se peče u pećnici. Tablice koje se odnose na vrijeme pečenja i potrebnu opskrbu toplinom priložene su uz svaki paket cijevi za pečenje.
Uz pomoć cijevi za pečenje možete ukusno pripremiti pečenog lososa s dodatnim sokom od prženja, ali bez prskanja masti ili kuhanja. Za to meso Da biste dodali okus, u cijev za pečenje stavite svježe začinsko bilje, poput grančica estragona. To može učiniti i odgovarajuće povrće, poput mrkve ili brokule pečeno meso može se dodati u cijev za pečenje ovisno o vašem ukusu. Dobar tek!