Koje gljive možete jesti?

Gljive koje definitivno možete jesti

U Njemačkoj postoji veliki broj različitih vrsta gljiva. Nažalost, na pitanje koje gljive možete jesti ne možete sveobuhvatno odgovoriti u ovom članku. Ipak, ovdje treba spomenuti barem nekoliko jestivih gljiva.

• Jedna od gljiva koju možete sigurno jesti je zaprašivanje boca. Ovu gljivicu možete prepoznati po vrhu bočice i bradavicama koje se mogu obrisati. Stabljika ove gljive je pri dnu naborana. Kad je mlado, meso ove gljive je bijelo. Kasnije se boja mijenja u žutu. Zaprašivanje boca raste u listopadnoj i crnogoričnoj šumi i može se brati od lipnja do listopada. Iako prašina iz boca ima jak miris, ipak je ukusna.

• Gljiva ne smije nedostajati na popisu gljiva koje se mogu jesti. Ovu jestivu gljivu možete prepoznati po sivo-bijeloj boji, ali i po šeširu koji je polukuglast i širok desetak centimetara. Kao uzgojene gljive, gljive su dostupne tijekom cijele godine, vjerojatno je razlog zašto su tako rasprostranjene.

  instagram viewer

• Jesenja truba također je gljiva koju možete bez oklijevanja pojesti. Šešir ove gljive je lijevkastog oblika. Obično se otvor spušta do poda. Stabljika je crno-siva i šuplja. Jesensku trubu možete pronaći u bukovim šumama. Kao što naziv govori, ovu gljivu možete pronaći prije svega u jesenskim mjesecima.

Goldröhrling, gljiva biser i kako se prave lisičarke

• Zlatni vrganj također je jedna od gljiva koje se mogu jesti. Kad sazri, šešir je raširen, ali može izgledati i ravan. Stabljika i kapica ove gljive obojeni su u narančastu boju. Meso je, međutim, svijetložuto. Poznato je da zlatni vrganj masovno nastupa. Ovu gljivicu možete pronaći ispod ariša od srpnja do listopada.


Sakupljanje gljiva u Bavarskoj - ovo je najbolji način za nastavak

Samo sakupljanje gljiva zabavno je i vodi vas na svježi zrak. Trenutno na…

• Biserna gljiva je također jedna od gljiva koje se mogu jesti. No, budite oprezni, ovo vrijedi tek nakon pripreme. Stabljika ove gljive naraste do 15 centimetara u vis. Šešir mu je crvenkastosmeđe boje i prekriven svijetlim pahuljicama. Ovu gljivu možete pronaći prije svega u crnogoričnim i listopadnim šumama. Vrijeme berbe pada između srpnja i listopada.

• Lisičice su također gljive koje možete bez oklijevanja pojesti. Možete ih pronaći osobito u mjesecima od lipnja do studenog. Ovu poznatu jestivu gljivu možete prepoznati po lijevkastom šeširu (promjera između dva i deset centimetara) i zlatnožutoj boji. Lisice preferiraju umjerenu klimu i obično rastu u blizini stabala bukve ili smreke. Na pomoćniku ćete pronaći ukusan recept da ovo učinite dobro poznatim Za pripremu gljiva