VIDEO: Tipično za sedamdesete godine prošlog stoljeća

Ovisno o tome koliko imate godina, vjerojatno ćete se još uvijek sjećati jednog ili drugog naglaska na bifeu vaših roditelja 70 -ih. Gotova jela ili prigodni proizvodi još nisu bili redoslijed dana, rakovi i losos bili jedva dostupni pa je bilo tipičnije dočarati uspješan švedski stol sa smiješnom i privlačnom prezentacijom jela. Brojanje kalorija tada nije bilo toliko važno, zbog čega su mnoge stvari pripremljene ili ukrašene majonezom.

Tipično za hladni i topli švedski stol

• Punjene Jaja: Jaja tvrdo skuhajte, prepolovite i izdubite. Pomiješajte žumanjak s majo pa ga slastičarskom špricom utisnite natrag u prazne polovice jaja. Svako napunjeno jaje ukrasite s nekoliko listova svježeg peršina.
• Mettigel: Mljeveno meso začinite u zdjeli sa soli i puno papra. Zatim od njega oblikujte produženu grudicu. Umetnite štapiće od pereca i oko svake stavite kolutić luka.
• Jež od sira: grejp prepolovite i svinjsku mast koktel-Piksern, na svaki od njih stavite kockicu sira i na vrh grožđe ili srebrni luk. Dodajte slane perece.
instagram viewer
• Rolade od šunke: Stavite štapić šparoga u pola kriške kuhane šunke, zarolajte ga i ukrasite kiflice majonezom. Tipično za ovo šparoga koristiti iz stakla.


Bife 50 -ih - recepti za proslavu obljetnice

To su bila vremena rock`n`rolla, podsuknjiča i pin-upa, 50-ih, ...

• Rogači: Tvrdo kuhana jaja, ogulite ih i izrežite plosnatu plošku na dnu da odstoje. Prepolovite male rajčice, ostružite sjemenke i po jednu polovicu rajčice stavite na svako jaje. Šešire od rajčice možete ukrasiti točkicama - što? - majoneza.
• Punjene rajčice: Tunu iz konzerve zgnječite i začinite solju, paprom i limunom. Zatim napunite masu u izdubljene polovice rajčice i po njima pospite kapare.
• Kassler s ananasom: Kassler pečenje možete staviti na švedski stol bilo toplo ili hladno. Tipično za sedamdesete godine prošlog stoljeća ukrašavajte ga kriškama ananasa. Na sredinu svake kriške stavlja se koktel trešnja.
• Juha od gulaša: Juha koja zagrijava također bi trebala biti dio tipičnog švedskog stola. Ako želite, napravite jednostavnu juhu od gulaša bez zalogaja.
• kao desert Idealan je puding od želea ili vanilije sa sokom od maline.

Ta su pića bila u 70 -ima

• Kao apsolutno tipično za jednoga Zabava je bio stari dobri punč od jagoda s bijelim vinom i pjenušavo vino. Ovisno o godišnjem dobu, naravno možete napraviti i udarac za drvosječu.
• Ako već kupujete pjenušac, možete ponuditi i breskve breskve. Da biste to učinili, izbodite vilicom kožu dobro oprane breskve i stavite je u čašu s lukovicama. Napunite ga ledeno hladnim pjenušcem i voće će se početi okretati.
• Ako više volite piti bez alkohola, možete koristiti Tri-Top. Ovaj sirup, koji je dostupan u različitim okusima, trenutno doživljava preporod nakon bankrota proizvodnog poduzeća 2009. godine. Učinite dovoljno Mineralna voda jer je Tri-Top vrlo fokusiran.
• Gentle Angel je također bez alkohola i pogodan je za one sa slatkim zubima. Da biste to učinili, napunite čašu 2/3 sokom od naranče i dodajte žlicu vanilijesladoled u nju.
• Također tipično za to vrijeme je jaja koja dolazi u malim količinama liker-Staklo se poslužuje.
• Obična pića poput pivo i Vino naravno da su se konzumirale i 1970 -ih.

Zabavi se!