Recept za pohani file od ploška

Pripremite svoj file od morskih plodova prema ovom receptu

File od plavice koji pripremate za 4 osobe prema sljedećem receptu iznimno je dobrog okusa. Nešto drugačija vrsta pripreme daje fileu piletine pikantan okus. Ovaj recept je za ljude koji vole maziti svoje okusne pupoljke.

1. Filete morskih plodova najprije temeljito operite pod tekućom tekućinom voda a zatim ih posušite s kuhinjskog rola s nekoliko papirnatih ubrusa.
2. Filete morskih plodova začinite s malo soli i papra. Limun prerežite na dva dijela i posipajte nekoliko kriški limuna po fileima plodova.
3. Na ravni tanjur razbijte jaje u umućena jaja.
4. Stavite prezle u plitku zdjelu i umiješajte čili u prahu u mrvice tako da se ravnomjerno rasporedi.


Prženje fileta bakalara - recept

Riba je vrijedna hrana iz vode. Sadrži važne hranjive tvari poput ...

5. U umućena jaja stavite filete plošne plohe sa svijetle strane, a zatim rasporedite divlji češnjak po stranama fileta stavljenih u kajganu. Zatim ponovno stavite obje strane fileta ploške u umućeno jaje i popecite filete s obje strane mrvicom i smjesom čilija u prahu.
   instagram viewer

U tavi ispržite svoj file od plesa

1. Ulijte što više ulja uljane repice u tavu dok dno posude ne bude potpuno prekriveno. Zagrijte ulje na srednjoj vatri.
2. U vrelo ulje stavite filete plodova i prvo prepržite prvu stranu do zlatno smeđe boje. Molimo vas da prvo ispečete stranu filea ploda s divljim češnjakom.
3. U međuvremenu nasjeckajte režnjeve češnjaka presom za češnjak.
4. Kad je prva strana fileta ploca zlatno smeđa, okrenite filete i stavite peć na najnižu temperaturu. Zatim u vruće ulje stavite zdrobljene češnjeve češnjaka i poklopite tavu.

Nakon otprilike 8 minuta kuhanja, vaš file od plodova je spreman za posluživanje prema navedenom receptu. A nakon što pojedete, bit će vam jasno da ćete prema ovom receptu pripremati samo file od ploška.