VIDEO: Umak od maslaca od limuna

instagram viewer

Također možete kupiti gotov umak od limunovog maslaca u pakiranju. Morate ih pripremiti samo prema uputama, ali umak ima bolji okus ako ga sami napravite. Iako je kaloričan, pravi je užitak. Umak se posebno dobro slaže s ribom, meso, povrće i krumpir. Služi kao a ukrasiti nasjeckano svježe lišće kopra može se dodati ribi.

Jednostavan, ali ukusan umak od limunovog maslaca 

  1. Iscijedite limune i ocijedite ih kroz sito. Zagrijte to sok u malom loncu.
  2. Postepeno dodajte maslac u komade u lonac. Miješajte pjenjačom dok ne dobijete gladak i pjenast umak od limuna i maslaca.
  3. Začinite po ukusu Worcestershire umakom. Ako volite začinjenu hranu, dodajte malo čilija u prahu. Sitno sjeckani peršin okrunjuje poslasticu.

Recept za profinjenu varijantu umaka

  1. Luk ogulite i vrlo sitno nasjeckajte. Zagrijte limunov sok i dodajte luk.
    2. Umak s patkom - ovako funkcionira umak od peradi

    Ako želite pripremiti ukusan umak za patku, na primjer ...

  2. Za poseban umak od limunovog maslaca, prelijte bijelim vinom odozgo. Pirjajući cijelu stvar nekoliko minuta, dobivate kremastu konzistenciju. Zatim malo smanjite vatru i prelijte vrhnjem.
  3. Sada postupno dodajte maslac. Pustite ih da se otope uz stalno miješanje.
  4. Umak začinite solju i paprom. Po želji se može dodati mala crtica umaka Worcestershire ili Tabasco. Ovdje možete dodati i svježe sjeckani peršin.
click fraud protection