Odakle dolazi đumbir?

instagram viewer

Đumbir je popularan sastojak u kuhinji, koji se koristi uvijek iznova, uglavnom zbog svog nepogrešivog okusa i mirisa. Naziv biljke i odakle gomolj potječe nije lako razumjeti.

Odakle potječe korijen biljke - podrijetlo i podaci vrijedni poznavanja

đumbir Kao popularna kuhinjska biljka, ima različite nazive, po kojima je kuhinjski začin poznat.

  • Botanički se biljka naziva Zingiber officinale, a naziv Imber ili Ingber također su česti kada se radi o gomolju. Biljka pripada obitelji đumbira i monokota je, odnosno prva oba lista nakon klijanja ne postoje, biljka samo stvara jedan list tijekom klijanja.
  • Gomolj, koji znate iz odjela povrća i voća, predstavlja podzemni rizom, koji je poznat kao rizom. Biljka je zbog svoje for droga važni sastojci poput eteričnih ulja itd. farmaceutski se koristi - pod imenom Zingiberis rhizoma, što ukazuje na aktivne sastojke đumbira.
  • Na pitanje odakle dolazi đumbir, mogu se uputiti na tropska i suptropska područja; Biljka se uglavnom uzgaja u Indoneziji, Kini, Indiji, te u Južnoj Americi i Australiji. Vjeruje se da je podrijetlo na otocima pacifičke regije. Biljka je postala poznata u Njemačkoj u 19. stoljeću.
  • Đumbir uvijek trebate uvrstiti u svoju prehranu, mogući su različiti recepti, možete upotrijebiti i aktivne sastojke - za Slobodno disanje - jer žvakani mali komadić čistog korijena pokreće učinkovita ulja kako biste bolje disali limenka. Uvijek pri kupnji obratite pozornost na svježu kvalitetu i pazite da na gomolju nema mekih ili kašastih mrlja.
  • Sadnja hrena - kako se pravilno brinuti za njega

    Hren se također može lako uzgajati u vrtu. Budući da biljka odgovara ...

Pokretanje đumbira kao biljke - upute za uzgoj i njegu

Po svom podrijetlu Inger je prilično zeljasta biljka čija je visina cca. Može doseći 1,0 metar, a u nekim slučajevima može prelaziti ovu visinu. Ponašanje rasta nalik trsci posebno je privlačno.

  1. Napunite lonac zemljom za sadnju ili običnom zemljom obogaćenom s malo humusa i kokosovih vlakana. Time se osigurava propusnost podloge i istodobno nudi dobar kapacitet vezanja vode, tako da se korijen đumbira ne osuši.
  2. Stavite korijen na zemlju i polovicu gomolja prekrijte nekim supstratom, dok druga polovica gleda iz zemlje iznad. Pazite da ispod gomolja nema rupe za zrak tako da korijen ostane stalno vlažan tijekom faze klijanja.
  3. Sadilicu s drenažom postavite na toplo mjesto sa cca. 20 stupnjeva temperature, tako da se potiče klijanje. Možete staviti plastičnu vrećicu preko lonca tako da se nakuplja više topline, pazite da to ne učinite redovito provjetravajte i trgnite ili izrežite male rupe u vrećici kako biste spriječili pretjeranu kondenzaciju nastaje. Inače se zemlja brzo plijesni i neugodno miriše.
  4. Nakon nekoliko tjedana formirat će se sadnica na koju bi se trebali polako navikavati na suncu. Vani možete biljku staviti na puno sunce, izbjegavajući prosušeno mjesto.
  5. Zalijevajte supstrat tako da gomolj bude trajno vlažan.Biljku možete uzgajati i na prozorskoj dasci, gdje izgleda vrlo dekorativno, a također i zahvaljujući eteričnim uljima insekata držati se podalje. Prskanje bočicom s raspršivačem održava supstrat vlažnim tijekom klijanja.
  6. Čim lišće na stabljici požuti i osuši se u jesen, gomolj možete čuvati u loncu ili bez svih biljnih materijala, također na tamnom i hladnom mjestu. U proljeće možete ponoviti postupak ili možete pojesti gomolj. Listove možete koristiti i za začin, pod uvjetom da ste ih svježe izrezali, sam gomolj sadrži mnogo Vitamin C, kalij i druge vitalne tvari i minerali, pa je đumbir lijep kao biljka i ukusan kao hrana o. blagotvorno je za zdravlje.

Pobrinite se da je kvaliteta dobra kako biste biljku đumbira mogli brzo uzgojiti iz gomolja. Bez obzira na to odakle biljka dolazi s potpuno različitim klimatskim uvjetima, možete ju jednostavno uzgajati.

click fraud protection