VIDEO: Domaće punjene paprike s mljevenim mesom

Pripremite nadjev od mljevenog mesa

Paprike možete puniti različitim sastojcima, a time i mljevenjem.

1. Za punjene paprike najprije morate pripremiti nadjev od mljevenog mesa. Zato prvo stavite mljeveno goveđe meso u zdjelu.
2. Zatim u mljeveno meso dodajte jaje i dobro ga umijesite.
3. U međuvremenu možete sušiti punđa u voda natapanje.
4. Nakon što ste prvi put zamijesili mljeveno meso, odmah nakon toga možete zamijesiti namočeni kruh. Da biste to učinili, dobro iscijedite punđu.


Punjene paprike s rižom - ovako to funkcionira na mađarskom

Punjena paprika s rižom prilično je teško, značajno jelo, ali ...

5. Sad mljeveno meso začinite solju, paprom i malo paprike u prahu. Ako volite punjene paprike malo ljuće, mljeveno meso možete začiniti i s malo čilija u prahu.

Pripremite punjene paprike

1. Nakon što ste pripremili nadjev za punjene paprike, sada možete izrezati poklopac paprike ili kraj stabljike.
2. Zatim uklonite cijelu jezgru paprike, a zatim ih operite iznutra i izvana.
3. Sada napunite paprike pripremljenim nadjevom od mljevenog mesa. Mljeveno meso čvrsto utisnite u papar.
instagram viewer
4. U međuvremenu možete zagrijati i malo ulja u loncu.
5. Kad se ulje dovoljno zagrije, u njemu možete ispeći punjene paprike sa svih strana.
6. Nakon što ste lagano zapekli papriku, juhu od povrća možete brzo uliti u lonac.
7. Punjene paprike ostavite cca. Pirjajte u loncu 35-40 minuta. Uvijek ulijte vodu između ako je previše isparilo.

Nakon što ste skuhali punjene paprike, možete ih koristiti na primjer riža poslužiti.