Napravite poslovni plan za bistro
Ako planirate otvoriti bistro, trebali biste unaprijed sastaviti poslovni plan za sebe ili bilo koje sponzore. Uz pomoć ovog plana možete vidjeti ima li vaš pothvat dobre šanse za uspjeh ili ga se trebate kloniti.
Što trebaš:
- vještačenje
Napravite poslovni plan za bistro
U ovim uputama pronaći ćete neke točke koje bi poslovni plan bistroa trebao sadržavati.
- Prije svega, trebali biste pomno pogledati okolicu vašeg bistroa. Pogledajte koliko konkurenata ima u blizini. Sjednite u obližnji bistro i gledajte kako gosti dolaze i odlaze.
- Pogledajte i gospodarsku situaciju u tom području. Za poslovni plan važno je kako je bistro povezan s javnim prijevozom. Je li bistro u centru grada? Što je s walk-in kupcima? Ako sastavljate poslovni plan za pomalo osamljen bistro, važno je možete li lako doći automobilom ili autobusom.
- Zatim počinje s tekućim troškovima. Pokušajte doći do dokumenata svog prethodnika u kojima možete pročitati koliki su mjesečni troškovi za struju, vodu i grijanje. Zatim morate u svoj poslovni plan uključiti mjesečni najam.
Izračunajte izračun za restoran
- U svoj poslovni plan za bistro trebali biste uključiti i troškove svojih zaposlenika. Zatim su vam potrebni troškovi kupnje robe i pića u prvih mjesec dana. Kad sve te troškove spojite, vrijeme je za usporedbu troškova.
- Ako imate blagajnu svog prethodnika, iz nje možete vidjeti koliko je kupaca mjesečno opsluživao u bistrou. Uzmite raspoloživi kapital i uključite ga u poslovni plan. Tada biste trebali pokušati sklopiti ugovor s pivovarom. Pivovare općenito uvijek plaćaju dobre novce za takve ugovore.
- Zatim možete usporediti troškove s raspoloživim kapitalom. Tako možete vidjeti koliko biste dugo izdržali s novcem da nemate kupaca. Da biste vidjeli je li vaš bistro profitabilan, trebali biste preuzeti sve troškove i izračunati koliko ćete gostiju morati pojesti svaki dan kako biste ostvarili zaradu. Uzmi fiksni iznos, npr. B. 200 eura i provjerite je li vaš prethodnik u prosjeku zaradio ovaj iznos.
- Poslovni plan zapravo se odnosi samo na to koje ćete mjesečne troškove imati i možete li to pokriti prodajom ili čak ostvariti dobit.
Izrada poslovnog plana za agenciju za događaje - što biste trebali uzeti u obzir
Poslovni plan za agenciju za događaje u osnovi je isti kao i oni ...
IHK ima obrasce za profesionalne poslovne planove, kontaktirajte ove urede.
Koliko vam ovaj članak pomaže?