Upute u području hrane i pića na temu hrane

Najskuplje namirnice na svijetu ne mogu se pronaći u trgovini iza ugla. Koju hranu gurmanima srce treba brže kucati?

Budući da suha zrna kakaovca obično imaju gorak okus, nisu dostupna u supermarketu. Ali vrijedni su ...

Prve reference na slatki nugat datiraju s početka 19. stoljeća. Stoljeća. Razlikuje se svjetlost i ...

Rezanci, tjestenina, spaetzle, udon - tjestenina je popularna glavna namirnica u velikim dijelovima svijeta. Proizvode se od tvrde pšenice, ...

"Pečenje je ljubav - Sanella peče", vjerojatno ste često čuli ovaj reklamni slogan. No, što je zapravo Sanella?

Ako ga nikada niste probali, ne znate kakav je okus kokosovog mlijeka. Međutim, okus se može dobro opisati, tako da ćete ...

Volite li peći? Tada vam pojmovi poput blok čokolade i couverture zasigurno nisu strani. Često se koriste čokoladne glazure ...

Želite pripremiti preljev za kolače, ali ne želite koristiti sredstvo za želiranje sa životinjskim bjelančevinama. To nije nikakav problem -…

Bilo u kuharskim emisijama ili u vodičima i novinama u restoranima, tamo se često čita izraz "kulinarska kuhinja". Ali što je kulinarstvo ...

Zlatni list je vrlo vrijedan i prodaje se u tankim listićima. Na umjetničkim predmetima, namještaju, okvirima za slike ili bodljama za knjige ...

Životinjsko i povrće - u nekom trenutku izgubite trag gelirajućih tvari i njihovog podrijetla. Je li pektin za vegetarijanca ...

Špinat - za mnoge još uvijek užas iz djetinjstva - danas je, jer je manje vjerojatno da će se naći na tanjuru, ovisno o načinu pripreme ...

Kavijar nije samo specifična vrsta ribljih jaja koja se poslužuju na krekerima i obično se smatra znakom luksuza. Vrsta…

Ikra morskog zeca poznata je i kao njemačka ili naziva lažni kavijar. Ovo se također koristi, na primjer, kao ukras u ...

Pire od krumpira u prahu možete nabaviti u svakom dobrom supermarketu koji možete koristiti za kuhanje priloga. Proizvodnja je ...

Svježi kvasac ili suhi kvasac možete upotrijebiti za kolač od kruha ili kruh. No, koja je razlika između to dvoje?

Zrna moći su svima na usnama - ali što ih razlikuje? Pobliže ćemo pogledati chia sjemenke, sjemenke lana i sjemenke buha.

Brownling bi zapravo trebao značiti diva ili kulturu koja kaplje, što se često naziva i smeđa kapa, ...

Jedinica ljutine Scoville razvijena je 1912. godine kako bi se mogla procijeniti ljutina paprike i čili papričice.

Što je laneno ulje, od čega se sastoji, kako ga čuvati i za što ga koristiti? Ovdje ćete dobiti odgovor na sva ova važna pitanja.

Trešnje su jedan od tipičnih ljetnih plodova. Svestrani su i možete ih kupiti po niskoj cijeni.

Tko to ne zna: Pozvani ste na veliku zabavu i nemate velike količine piva u hladnjaku ...

Pronalaženje zdravih slatkiša u trgovinama često je težak posao. Domaće pahuljice od granole sa zobenim pahuljicama, orasima i medom ...

Ako želite jesti zdravu i uravnoteženu prehranu, stavite ruke na čips, masno meso i nauljenu srdelu te zgrabite ...

Želite li poslužiti piće, ali vam nije dovoljno hladno? Svi su iskusili ovu situaciju. Nekoliko savjeta za brzo pripremanje napitaka ...

Sojin lecitin emulgator je koji kombinira uljne i masne komponente s komponentama koje sadrže vodu.

Je li mrkva zapravo smeđa? Stručnjaci znaju. Mnogi su koji su to već isprobali. Povrće je jako zdravo. Čovječe ...

Tko ne poznaje veličanje mlijeka kao zdrave hrane? U osnovi je poznato da u svim situacijama ...

Ugljični dioksid zvuči prilično štetno. Ali nije tako loše. Na primjer, koristi se u mineralnoj vodi ili pivu ...

Većina diskontera prodaje, između ostalog, proizvode koji su proizvedeni pod imenom koje koriste diskonteri. Na ovo…

Javorov sirup je čisto prirodan proizvod i stoga mora biti zdrav, zar ne? Saznajte više o jednom od najstarijih prirodnih proizvoda na svijetu.

Ekstrakt kvasca pojam je koji stalno stvara negativne naslove. Možete saznati je li ekstrakt kvasca nezdrav ...

Novo piće već je neko vrijeme postalo vrlo popularno: čaj s mjehurićima s biserima tapioke. Biser možete kupiti i sami ...

Pojava da pinjoli ostavljaju gorak okus u ustima nije jako stara. Što možete učiniti da izbjegnete ...

Med sam po sebi ne deblja. Med će vas udebljati samo ako pogrešno koristite prirodni proizvod u prehrani. Kako ti ...

Kad se bavite prehranom, neizbježno ćete naići na pojmove gluten i glutamat. Iako …

Mnogi ljubitelji voća paničari kad slučajno progutaju koštice jabuke ili koštice trešnje - tvrdoglavo ustraju ...

Ako tražite zdraviju alternativu konvencionalnom šećeru, prehrambena industrija nudi vam širok asortiman proizvoda. …

Koji su proizvodi mliječni proizvodi? - To je pitanje. U nastavku je objašnjenje što to pokriva. To može biti za ...

Andska rožnata rajčica vrlo je posebna vrsta rajčice s vrlo velikim, šiljatim plodovima. Možete koristiti i ove biljke rajčice ...

Izvanredna je činjenica da se sir proizvodi oko 6000 godina i da u svijetu postoji oko 4000 vrsta sira. …

Kad se pojavi tema o enzimima, često se radi o fiziološkim procesima u ljudskom organizmu. Enzimi, ranije poznati i kao ...

Kad zagrizete, trebali bi imati okus hrskavi i začinski - čips, neodoljivi proizvodi od krumpira, kao užitak grickanja ...

Postoji ukupno 30 vrsta celera. Posebno je "pravi celer" vrlo zdrav i koristi se kao ljekovita i korisna biljka.

Sjećate li se vremena kada biste trebali jesti puno špinata jer je tako zdrav zbog visokog udjela željeza? Odavno je bilo ...

Bundeva se naširoko koristi kao ukusna hrana i za ukrašavanje. Sa snažnom narančastom bojom ...

U svakodnevnom životu stalno nailazite na kiseline. Najvažnije kiseline koje unosite s prehranom možete pronaći ovdje ...

Osim salame, Nijemci obožavaju i krvavice. Nudi se u velikoj raznolikosti i obogaćuje asortiman ...

Gumeni medvjedi mnogima su omiljeni slatkiši - no koji su sastojci i sastojci ovih malih gumenih medvjedića? …

Postoje tone ukusnih jela od crvene leće. Imaju dobar okus, bilo kuhani ili ohlađeni u salati. To ...

Jestiva želatina i halal idu zajedno samo ako je sredstvo za želiranje dobiveno iz dopuštene hrane. Budući da u našem ...

Genetska hrana zvuči čudno. Kao da nije sigurno jesti. Je li genetski modificirana hrana opasna ili ...

Kako napisati tehničko izvješće ako se čini da nema jasne definicije između voća i povrća, iako su ...

Novog potrošača svjesnog zdravlja ne zanima samo odakle dolaze njegovi proizvodi, već i ono što ...

Dodatak E471 emulgator je, različitih namirnica za bolje miješanje tvari kao i stabilizaciju ...

Da prijeđemo na stvar: grašak je zdrav. Male zelene sjemenke pune su vrijednih sastojaka i ...

Opće je poznato da je mrkva dobra za kožu i oči. No, postoje i drugi pozitivni aspekti ovog zdravog povrća ...

Svake godine Haribo organizira takozvane sretne tjedne, tijekom kojih sudionici mogu osvojiti atraktivne nagrade poput nekoliko zlatnih poluga. …

Tu i tamo se tvrdi da je škrob samo drugačiji oblik šećera - ugljikohidrati su ipak oboje. Sada bi htio ...

Do sada ste konzumirali različite vrste sira od kravljeg mlijeka i željeli biste upoznati novi okus i proizvode iz ...

Mnogo je ljudi koji jedu ili žive "halal". Halal znači "dozvoljeno". Također jedite samo ono što dopušta ...

Knobivital je piće koje s puno češnjaka i vitamina može učiniti da se potrošač osjeća dobro, a sa svoje strane i ...

Imate li povremeno apetit za izdašan komad svinjske jetre? Svježe ih možete kupiti u mesnici ili ...

Želite upotrijebiti sušene rajčice za oplemenjivanje hrane. Znate da su svježe rajčice zdrave - ali kako to izgleda ...

Izbor jogurta je ogroman, ali ipak nije lako pronaći sortu koja ima dobar okus, a povrh toga i zdravu ...

Čokoladni poljupci, divovi, žvakani bomboni - proizvođač Storck nudi mnoge slatke delicije. Oni nisu dostupni samo u trgovinama, već ...

Krumpir je popularna namirnica među Nijemcima, koja je ukusna i zdrava. Kao što vjerojatno znate, sadrže ...

Uz sir, jogurt je jedan od najpopularnijih mliječnih proizvoda u Njemačkoj. Bifidobakterije sadržane u jogurtu trebaju ...

Ako volite chili con carne, grah će vam biti poznat. Inače, vinsko-crveni grah obično je više uvoz u ovoj zemlji ...

Jeste li već pročitali oznaku: "sadrži izvor fenilalanina" na vrećicama slatkiša i pakiranju žvakaćih guma, a ne ...

Nakon što je sirutka već u 18. i 19 Svi su o tome govorili u 19. stoljeću, mliječni proizvod s niskim udjelom masti u međuvremenu je postao prilično tih. …

Quark je popularan, svestran i lako probavljiv mliječni proizvod, koji je dostupan u nekoliko razina masti ...

Organsko je in! Sve više ljudi obraća pozornost na ono što im je na tanjuru. Uz to ide i prehrambena industrija. Ovih dana …

Brokula je povrće kupusa koje je vrlo zdravo. Ako povrće ne možete redovito pripremati, može vam pomoći ako ...

Biste li htjeli jesti dijetu bogatu proteinima i malo masti? Namirnice koje odgovaraju ovom nutritivnom sastavu mogu se pronaći u gotovo ...

Spirulina je plavo-zelena mikroalga koja je dodijeljena cijanobakterijama. Zbog bogatstva vitamina i minerala ...

Dagnje su ekskluzivna hrana. Međutim, uz sirovu konzumaciju postoje zdravstveni rizici. Mogu i dagnje ...

Biljna ulja popularnija su nego ikad. Koriste se u kuhinji za pripremu hladnih i toplih jela. Ali jesu ...

Postoje cvjetni i šumski med, čvrsti, kremasti ili tekući. Neke su sorte svijetle, druge tamne. Čaša čistog meda je ...

Blitva, špinat i rabarbara omiljeni su po sadržaju oksalne kiseline u domaćem povrću. Osim toga, kakao u prahu ima i ...

Pivska šunka, lovačka kobasica i salama - ukusne kobasice i dalje su na vrhu jelovnika za Nijemce. Ali sadrži ...

Osim zdravih hranjivih tvari, brojne namirnice sadrže i toksine koji se prirodno nakupljaju u biljkama. …

Šećer je postao neizostavan dio moderne prehrane - sa zdravstvenim posljedicama. Velika konzumacija šećera dovodi do dijabetesa ...

Većina ljudi voće shvaća kao voće. No, voće je više od toga. Izlaze iz cvijeta biljke i ...

Pasirane rajčice jedan su od klasika za dočaravanje ukusnog umaka od tjestenine ili stvaranje podloge za podlogu od pizze. …

Mlaćenica je zdrava, probavljiva i također čini da ten izgleda lijepo. Svatko tko ne mora... uživati ​​u mliječnim proizvodima ...

Pumpernickel je kruh od cjelovitih žitarica i ima najbolji okus s puno zdravih namirnica, poput sira, povrća ili biljnog kvarka.

Leća je bila glavna hrana već tisućama godina. Leća je jedna od najzdravijih namirnica koju možete ...

Bjelanjke ili bjelančevine imaju važnu funkciju u ljudskom tijelu, jer su potrebne, na primjer, za izgradnju stanica i ...

Ljubitelji sladića pronaći će svoje omiljene slatkiše u mnogo različitih varijacija: čisti, slatki ili slani, prerađeni kao slatkiši ili u ...

Većina zelenaša i supermarketa ima na rasprodaji preveliki luk - to je luk od povrća. …

Ako želite kupiti jaja u trgovini, ona moraju biti označena pečatom. Jaje bez ...

Jeste li ikada razmišljali o tome kakve veze imaju svi kodovi na pakiranju hrane ili na lijekovima ...

Uvijek preokrenite pakiranje u supermarketu i saznajte o sastojcima ...

Na popisu sastojaka gotovo svih namirnica pronaći ćete E brojeve. Na primjer, što je E 471? Gdje se nalazi E 471, odakle potječe ...